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French Bloom

Extra Brut Zero Alcol

白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut

无酒精 有机和可持续
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常规价格 HKD364.00
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3瓶

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品名 N/A
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 0.0% 按体积
产区 法兰西岛 (France)
葡萄品种 Chardonnay
陈酿 部分葡萄酒在橡木桶中
  • 0.0%酒精 Extra Brut:无酒精干型起泡酒,适合精致的庆祝场合
  • 传统工艺酿造:气泡细腻,泡沫持久,部分在橡木桶中陈酿
  • 品鉴笔记:白花香气,活泼的矿物感及淡淡的风干杏香
  • 健康之选:有机霞多丽,适合素食者,符合清真标准;不含亚硫酸盐和添加糖
  • 饮用建议与搭配:建议在4–6°C饮用,适合搭配开胃菜、海鲜和陈年奶酪
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描述

这是什么类型的葡萄酒

French Bloom Extra Brut Blanc de Blancs是一款采用霞多丽酿造的脱醇起泡酒,按照传统法工艺酿制。这款风格极为干型的酒呈现明亮的金黄色,气泡细腻。香气中带有白花和干杏的芬芳,并伴有明显的矿物清新感。入口展现出活泼的张力和精准的酸度,结构优雅,余味咸鲜且持久。

产地来源

葡萄采自朗格多克利穆地区。这里的葡萄园受益于海洋性气候,保证了葡萄的新鲜成熟,使葡萄酒具有垂直感。黏土-石灰岩土壤是这款酒身份的关键,突显了品尝时的矿物感和细腻的咸味。独特的风土赋予这款Blanc de Blancs鲜明紧致的风格和高度一致性。

生产工艺

首先采用有机种植的霞多丽进行白葡萄酒酿造,随后通过传统法进行二次发酵,获得细腻的气泡。之后,葡萄酒经过精准的脱醇处理,保留其风味完整性和严格的干型风格。部分在橡木桶中陈酿,增加结构深度和香气复杂度,同时保持口感活跃且无添加糖分。

历史与趣闻

由Maggie Frerejean-Taittinger和Constance Jablonski共同构想,French Bloom以无与伦比的优雅重新定义了举杯庆祝的艺术。这款精致的无酒精起泡酒选用在利穆石灰岩风土中种植的有机霞多丽葡萄,采用传统工艺酿造,并精心去除酒精至0.0%。不含添加糖和亚硫酸盐,融合了法国传统的卓越品质与对健康的高度关注,带来细腻气泡和清新矿物感的品鉴体验。

详情

Perlage

气泡

细腻气泡

Profumo

香水

细腻的白色花朵,清新的矿物气息,干杏的香味,微微的咸味

Colore

颜色

明亮的金黄色

Gusto

味道

细腻的白色花香,清新活泼的矿物感,带有干杏的香气;口感紧致且富有个性,酸度精准;气泡细腻,余味优雅带有咸感。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

1 - 2年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
French Bloom
来自这个酒庄
生活在大西洋两岸的老朋友玛吉-弗雷让-泰廷格(Maggie Frerejean-Taittinger)和康斯坦丝-雅布隆斯基(Constance Jablonski)于2019年在巴黎再次相聚。身为《米其林指南》总监的玛吉怀上了一对双胞胎。康斯坦丝则在追求财富的驱使下,不顾一切地追求自己的超级名模事业。在社交聚会中,两人都意识到不含酒精的节日精致饮品是不存在的。于是,French Bloom 的想法诞生了。French Bloom 是多年研发的成果。 阅读更多
French Bloom

这款French Bloom无酒精起泡酒有三种优雅的0.75升版本可供选择:精致的Extra Brut和独特的La Cuvée Vintage 2022,可单独购买或以精美礼盒装呈现。每一款都展现了真正Blanc de Blancs的清新矿物质感,让您以极致优雅庆祝每一个特别时刻。

鱼类
小吃
陈年奶酪

名称 French Bloom Extra Brut Zero Alcol
类型 白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut
葡萄酒名称 N/A
容量 0,75 l
酒精度 0.0% 按体积
葡萄品种 Chardonnay
国家 France
产地 法兰西岛
供应商 French Bloom
故事 历史与趣闻由Maggie Frerejean-Taittinger和Constance Jablonski共同构想,French Bloom以无与伦比的优雅重新定义了举杯庆祝的艺术。这款精致的无酒精起泡酒选用在利穆石灰岩风土中种植的有机霞多丽葡萄,采用传统工艺酿造,并精心去除酒精至0.0%。不含添加糖和亚硫酸盐,融合了法国传统的卓越品质与对健康的高度关注,带来细腻气泡和清新矿物感的品鉴体验。
产地 利穆(朗格多克),法国
气候 海洋性
土壤成分 富含黏土和石灰石的土壤
生产工艺 传统工艺;脱醇葡萄酒;部分在橡木桶中陈酿
酿酒工艺 传统法;有机霞多丽脱醇葡萄酒(0.0%);部分葡萄酒在橡木桶中陈酿。
陈酿 部分葡萄酒在橡木桶中