Tenute Folonari
Bolgheri Rosso Campo al Mare 2024
| 品名 | DOC Bolgheri Rosso |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot |
| 陈酿 | 在500升法国橡木桶中约12个月，并在瓶中至少陈放3个月 |
- 成分与名称：梅洛60%，搭配赤霞珠和小维多，博尔盖里法定产区
- 香气与口感：黑加仑、黑莓、烟草和薄荷；单宁柔滑，余味持久
- 酿造与陈酿：不锈钢罐发酵20-30天；橡木桶陈酿12个月
- 推荐搭配：烤肉、野味、陈年奶酪及丰富的主食
- 饮用温度与保存：14-18°C，醒酒1小时；建议2030年前饮用
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Campo al Mare Bolgheri Rosso 是 Folonari 出品的一款托斯卡纳葡萄酒，由梅洛、赤霞珠、品丽珠和小味儿多精心调配而成。这款产自当地的葡萄酒以饱满且结构感强为特色，年轻时即可带来清新口感，同时具备极佳的陈年潜力。其香气层次丰富，首先展现出浓郁且充满活力的香脂气息，随后是黑加仑和黑莓的香味。入口圆润包裹，单宁柔和，浓郁度高，带来悠长而优雅的收尾。
产地来源
这款混酿诞生于托斯卡纳的 Bolgheri Rosso 葡萄园，这里地中海沿海气候起着决定性作用。海洋的影响有助于葡萄的最佳成熟，确保了新鲜与浓郁的平衡。葡萄藤的根系扎根于富含黏土和沙质的土壤，这种地质结构赋予葡萄酒深邃的色泽，并在口感中带来细腻的矿物质气息。对葡萄藤的精心管理让风土特色得以充分展现，酿造出浓郁且层次分明的红葡萄酒。
酿造工艺
葡萄的处理旨在勾勒出和谐且精准的风格。不锈钢罐中发酵，并在控温下与葡萄皮长时间浸渍，有助于提取色泽和结构。随后葡萄酒在法国橡木桶中陈酿约十二个月，这一环节为酒体增添了雪松和淡淡香料的气息，同时不会掩盖果香。最后在瓶中静置一段时间，使各个成分充分融合，成就丝滑圆润的口感。
历史与趣闻
诞生于著名的托斯卡纳福洛纳里酒庄产区，Campo al Mare Bolgheri Rosso DOC代表着自2000年开始的酿酒传统的卓越品质。自2003年首次采收以来，这款著名且屡获殊荣的超级托斯卡纳便征服了国际品鉴家的味蕾，并获得了《葡萄酒观察家》的权威认可。在酿酒师拉斐尔·奥兰迪尼的精心管理和罗伯托·波滕蒂尼的顾问指导下，2024年份见证了这座著名酒庄的成功，将精湛的工艺与卓越的陈年潜力完美结合。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 2000
- 酿酒师: Raffaele Orlandini con la consulenza di Roberto Potentini
- 生产的瓶子: 1.100.000
- 公顷: 250
| 名称 | Folonari Bolgheri Rosso Campo al Mare 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Bolgheri DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Tenute Folonari |
| 故事 | 历史与趣闻诞生于著名的托斯卡纳福洛纳里酒庄产区，Campo al Mare Bolgheri Rosso DOC代表着自2000年开始的酿酒传统的卓越品质。自2003年首次采收以来，这款著名且屡获殊荣的超级托斯卡纳便征服了国际品鉴家的味蕾，并获得了《葡萄酒观察家》的权威认可。在酿酒师拉斐尔·奥兰迪尼的精心管理和罗伯托·波滕蒂尼的顾问指导下，2024年份见证了这座著名酒庄的成功，将精湛的工艺与卓越的陈年潜力完美结合。 |
| 产地 | 格雷韦因基安蒂 (FI) |
| 气候 | Clima costiero mediterraneo |
| 土壤成分 | 富含黏土和沙子的土壤 |
| 每公顷产量 | 6,500公斤每公顷 |
| 生产工艺 | 酿造工艺：在26–28°C下浸渍约20–30天，采用不锈钢罐发酵；在500升法国橡木桶中陈酿约12个月，并在瓶中至少陈放3个月 |
| 酿酒工艺 | 约20-30天的浸渍，温度控制在26-28°C，在不锈钢罐中发酵；在500升法国橡木桶中陈酿约12个月，并在瓶中至少陈放3个月。 |
| 陈酿 | 在500升法国橡木桶中约12个月，并在瓶中至少陈放3个月 |