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Firriato

Altavilla della Corte Cabernet Sauvignon 2022

红葡萄酒 醇

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品名 IGT Terre Siciliane
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 西西里岛 (Italy)
葡萄品种 100% Cabernet Sauvignon
陈酿 在法国和美国橡木桶中 7 个月,瓶中 3 个月。
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描述

一款来自西西里岛的静止红葡萄酒,酒精度13.5%,由菲里亚托酒庄 Firriato 酿造。100%赤霞珠 Cabernet Sauvignon 葡萄品种。0.75升装,2022年份。这款赤霞珠葡萄酒展现了菲里亚托酒庄对西西里葡萄种植的热情与执着。菲里亚托酒庄的优势在于,自创立之初便能以现代手法诠释古老的西西里酿酒传统。酒庄由萨尔瓦托·盖塔诺 Salvatore Gaetano 和他的妻子文齐亚 Vinzia 于1984年在特拉帕尼郊区的巴格利奥索里亚 Baglio Sorìa 创立。短短几年内,酒庄便迅速发展,成为西西里岛葡萄酒行业的佼佼者。这款酒香气迷人,散发着樱桃、蓝莓、黑莓和大黄的诱人芬芳,并伴有黑巧克力、杜松子和烟草的温暖气息。如此馥郁的香气,唯有赤霞珠才能赋予。深邃的宝石红色,边缘泛着紫罗兰色。这款红葡萄葡萄酒呈现出柔和迷人的液态,清新丝滑的单宁与平衡的酸度和感性的风味完美融合,令人难以抗拒。

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Profumo

香水

樱桃、蓝莓、黑莓和大黄的诱人香气,以及黑巧克力、杜松子和烟草的温暖气息,让人完全沉醉其中。只有赤霞珠才有这样的香气。

Colore

颜色

深红宝石色,边缘呈紫色。

Gusto

味道

红色浆果以柔和迷人的液体形式呈现,清新如天鹅绒般的单宁让人无法抗拒,酸度均衡,口感感性。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Firriato
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1985
  • 酿酒师: Giovanni Di Giovanna, Paolo Errante
  • 生产的瓶子: 4.000.000
  • 公顷: 490
Firriato(菲利亚托)的优势在于从一开始就能以现代的方式诠释古老的西西里酿酒传统。1984 年,Salvatore Gaetano 和他的妻子 Vinzia 在特拉帕尼乡间的 Baglio Sorìa 开始了自己的冒险之旅,并迅速发展壮大,在短短几年内就将公司带入了西西里岛葡萄酒生产的顶峰。如今,他们已拥有三十多年的经验,女儿艾琳(Irene)也在公司工作。尽管如此,公司始终着眼于未来,着眼于这片土地的发展,尤其是目前,公司将工作重点放在了埃特纳地区。 阅读更多

Roast and meat dishes, medium-aged cheeses.

第一道菜
肉类
奶酪
猪肉

名称 Firriato Altavilla della Corte Cabernet Sauvignon 2022
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Terre Siciliane IGT
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Cabernet Sauvignon
国家 Italy
产地 西西里岛
供应商 Firriato
产地 Agro di Trapani - Tenuta Borgo Guarini
气候 海拔:海拔 250 米 向南,西南。
土壤成分 粘土质石灰岩。
栽培系统 带刺脐带/吉约特修剪的葡萄园。
每公顷产量 7800-8200
收获 人工收割。九月下旬。
发酵温度 24-26 °C
发酵 10 2 天
酿酒工艺 在温控不锈钢罐中传统酿制红葡萄酒。进行乳酸发酵。
陈酿 在法国和美国橡木桶中 7 个月,瓶中 3 个月。
总酸度 5.17 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.67