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Fay Berjot

Champagne Cuvee Felicien Brut

白葡萄酒 green 经典气酒 brut

有机和可持续
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品名 AOC Champagne Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
  • 身份:有机香槟,受控原产地名称,酒精度12%,0.75升瓶装
  • 葡萄品种:霞多丽、莫尼耶皮诺和黑皮诺混酿
  • 酿造方法:传统经典工艺,气泡细腻,结构精致
  • 香气与口感:花香与酵母香气;口感清新、咸鲜且平衡
  • 陈年与搭配:酒窖陈酿5-10年;建议6-8°C搭配鱼类和奶酪享用
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描述

这是一种什么样的葡萄酒

Fay Berjot的香槟Cuvee Felicien Brut是一款有机Brut起泡酒,呈稻草黄色。由霞多丽、莫尼耶皮诺和黑皮诺混酿而成,采用传统法酿制。闻香中带有花香和酵母的气息。入口清新、咸鲜,拥有细腻的气泡和良好的结构,可在酒窖中陈年长达十年。

产地来源

这款起泡酒产自香槟产区,具体位于Barzy-sur-Marne市。Fay Berjot是一家世代从事葡萄种植的家族企业,其历史可追溯至1922年创始人Félicien创办时。这份传承体现在对葡萄园的精心管理和对风土的真实表达上,充分展现了与法国土地的深厚联系。

生产工艺

生产过程严格遵循传统法,代表着优雅与深度。霞多丽、莫尼耶皮诺和黑皮诺的混酿采用可持续和有机方式酿造。酒在酵母上陈酿的时间赋予其平衡和愉悦的咸鲜感。建议在6-8°C的温度下饮用,以更好地展现其特性,非常适合搭配鱼类、贝类、精致的开胃菜和奶酪。

历史与趣闻

Fay Berjot家族酒庄于1922年在巴尔齐-苏尔-马恩成立,以香槟Cuvée Félicien Brut纪念创始人。这款香槟结合了传统工艺有机可持续生产。酒庄凭借世代相传的葡萄种植热情,巧妙融合霞多丽、莫尼耶皮诺和黑皮诺葡萄。酒杯中展现出细腻气泡与平衡口感,伴有精致花香和浓郁酵母香气,带来清新咸香的体验,非常适合搭配奶酪和海鲜菜肴。

详情

Perlage

气泡

细腻气泡

Profumo

香水

花香扑鼻,并伴有酵母的气息

Colore

颜色

稻草黄色

Gusto

味道

口感清新,咸香且平衡。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Fay Berjot
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1922
我们家族几代人都是葡萄种植者。大战结束后,菲利西安(Félicien)决定拥有自己的酿酒厂,并于 1922 年正式开业。 阅读更多
生产区域: 香槟区
香槟区
Fay Berjot

在6至8°C之间饮用,Fay Berjot的Cuvée Félicien Brut香槟展现出清新和咸香的口感。这款有机起泡酒,气泡细腻,是搭配精致鱼类和海鲜菜肴、清淡前菜或奶酪的理想选择。采用传统工艺酿造,每一次举杯都能带来完美的味觉平衡。

鱼类
甲壳类动物
奶酪
小吃
白肉鱼

名称 Fay Berjot Champagne Cuvee Felicien Brut
类型 白葡萄酒 green 经典气酒 brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
国家 France
产地 香槟区
供应商 Fay Berjot
故事 历史与趣闻Fay Berjot家族酒庄于1922年在巴尔齐-苏尔-马恩成立,以香槟Cuvée Félicien Brut纪念创始人。这款香槟结合了传统工艺与有机可持续生产。酒庄凭借世代相传的葡萄种植热情,巧妙融合霞多丽、莫尼耶皮诺和黑皮诺葡萄。酒杯中展现出细腻气泡与平衡口感,伴有精致花香和浓郁酵母香气,带来清新咸香的体验,非常适合搭配奶酪和海鲜菜肴。
产地 Barzy-sur-Marne
生产工艺 传统方法(经典工艺)
酿酒工艺 传统方法(经典工艺)