描述
Saffredi 一直是 Fattoria Le Pupille 的标志。伊丽莎贝塔在贾科莫-塔奇斯(Giacomo Tachis)的宝贵帮助下,希望在马雷玛(Maremma)地区酿造出优质葡萄酒,这款酒正是伊丽莎贝塔对弗雷迪(Fredi)的特别献礼,弗雷迪激发了伊丽莎贝塔对葡萄酒的热情。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1978
- 酿酒师: Andrea Lupi, Ettore Arturo Rizzi
- 生产的瓶子: 450.000
- 公顷: 80
| 名称 | Fattorie Le Pupille Saffredi 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Petit Verdot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Fattorie Le Pupille |
| 产地 | Saffredi 葡萄园(Pereta) |
| 气候 | 海拔高度:280 米 向外:西南老葡萄园,东南新葡萄园。 |
| 土壤成分 | 源自砂岩的土壤,富含泥灰岩和铁矿物;有机质稀少;30 厘米后有粘土。 |
| 栽培系统 | Spurred cordon - 老葡萄园,Guyot - 新葡萄园。 |
| 每公顷产量 | 50 q. |
| 收获 | 九月上半月种植梅洛,十月种植赤霞珠和小维铎。 |
| 发酵温度 | 26 °C |
| 酿酒工艺 | 发酵温度:26 °C,不锈钢发酵浸渍时间:30 - 45 天。 |
| 陈酿 | 在法国橡木桶中 18 个月,70% 新酒。 |
| 总酸度 | 5.3 gr/L |

