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Fattorie Le Pupille

RosaMati 2023

桃红葡萄酒 醇

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6瓶

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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Syrah
陈酿 钢中 6 个月
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描述

这款来自托斯卡纳IGT产区的静止桃红葡萄酒,酒精度13.5%,由Fattorie Le Pupille酒庄酿造,采用100%西拉葡萄酿制,容量0.75升,年份为2023年。这款桃红葡萄酒源于Fattorie Le Pupille酒庄对葡萄酒的热情,葡萄产自马雷玛地区。发酵在不锈钢罐中进行,其中约10%的酒液在二次发酵的橡木桶中陈酿两周。之后在不锈钢罐中陈酿6个月。优雅的香气扑鼻而来,首先是丁香和野玫瑰的芬芳,随后是野草莓、红醋栗和白胡椒的果香。酒体呈明亮的复古粉红色。这款清新百搭的桃红葡萄酒,是搭配夏季菜肴的理想之选。

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Profumo

香水

优雅的香气,以娇嫩的康乃馨和野玫瑰花香开场,随后是草莓、红加仑子和辛辣白胡椒的果香。

Colore

颜色

亮丽的古粉色。

Gusto

味道

优雅的花香,以康乃馨和野玫瑰的精致花香开场,随后是草莓、红醋栗和辛辣白胡椒的果香。

服务于:

14 -16 °C

长寿:

5 - 10年

年轻而脆桃红葡萄酒

生产者
Fattorie Le Pupille
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1978
  • 酿酒师: Andrea Lupi, Ettore Arturo Rizzi
  • 生产的瓶子: 450.000
  • 公顷: 80
从 Argentario 山脚下清澈见底的大海,到 Terme di Saturnia 的天然水池,再到汹涌澎湃的 Ombrone 河岸,水就像胭脂一样,伴随着 Fattoria Le Pupille 的边界。 这就是占地 420 公顷的庄园,相距 30 公里,在橡树、冬青树和栓皮栎林中,探索马雷玛的这片土地。Fattoria Le Pupille:总占地面积 80 公顷,葡萄树成行成列,在海拔 50 米至 280 米的山丘上竞相生长,这里的土壤以砂岩为骨架,表层多为砂质和粘壤土,有些地方甚至还带有铁质。 阅读更多

Baked mullet on herbs; risotto with wild asparagus.

鱼类
甲壳类动物
奶酪
白肉鱼

名称 Fattoria Le Pupille RosaMati 2023
类型 桃红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Syrah
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Fattorie Le Pupille
产地 卡拉
气候 海拔:海拔 150 米 向西南方向
土壤成分 粘土质壤土,含有粘土骨架。
栽培系统 马刺脐带。
每公顷产量 50 q.
收获 九月初
发酵温度 15 °C
酿酒工艺 轻度破碎,在压榨机中与葡萄皮接触数小时,软压榨,在钢桶中发酵,其中约10%在第二道tonneaux中发酵两星期。发酵温度:15 °C。
陈酿 钢中 6 个月
总酸度 5.45 gr/L