描述
这款来自托斯卡纳IGT产区的静止桃红葡萄酒,酒精度13.5%,由Fattorie Le Pupille酒庄酿造,采用100%西拉葡萄酿制,容量0.75升,年份为2023年。这款桃红葡萄酒源于Fattorie Le Pupille酒庄对葡萄酒的热情,葡萄产自马雷玛地区。发酵在不锈钢罐中进行,其中约10%的酒液在二次发酵的橡木桶中陈酿两周。之后在不锈钢罐中陈酿6个月。优雅的香气扑鼻而来,首先是丁香和野玫瑰的芬芳,随后是野草莓、红醋栗和白胡椒的果香。酒体呈明亮的复古粉红色。这款清新百搭的桃红葡萄酒,是搭配夏季菜肴的理想之选。
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香水
颜色
味道
服务于:
14 -16 °C
长寿:
5 - 10年
- 创办年份: 1978
- 酿酒师: Andrea Lupi, Ettore Arturo Rizzi
- 生产的瓶子: 450.000
- 公顷: 80
| 名称 | Fattoria Le Pupille RosaMati 2023 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Syrah |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Fattorie Le Pupille |
| 产地 | 卡拉 |
| 气候 | 海拔:海拔 150 米 向西南方向 |
| 土壤成分 | 粘土质壤土,含有粘土骨架。 |
| 栽培系统 | 马刺脐带。 |
| 每公顷产量 | 50 q. |
| 收获 | 九月初 |
| 发酵温度 | 15 °C |
| 酿酒工艺 | 轻度破碎,在压榨机中与葡萄皮接触数小时,软压榨,在钢桶中发酵,其中约10%在第二道tonneaux中发酵两星期。发酵温度:15 °C。 |
| 陈酿 | 钢中 6 个月 |
| 总酸度 | 5.45 gr/L |

