Franco di Filippo Azienda Agricola
Estasi Pas Dosè In Armonia 2017
| 品名 | VSQ |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 普利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| 陈酿 | 用自己的酵母进行再发酵和瓶内发酵，然后在地下酒窖中用酵母至少 12 个月，温度恒定在 10 至 12 °C 之间。 |
描述
一款采用经典法酿造的芳香型起泡酒，2017年份的Estasi Pas Dosé In Armonia，由普利亚大区的Franco di Filippo Azienda Agricola酒庄酿造。这款酒源于对莫斯卡托·雷亚莱·迪·特拉尼 Moscato Reale di Trani 葡萄的热爱，这种葡萄品种是普利亚大区特有的，其历史可追溯至公元1000年。酒庄秉承传统工艺，采用手工栽培方式进行种植。酒液经二次发酵和瓶内二次发酵，使用酒庄自身的酵母，并在地下酒窖中于10至12摄氏度的恒温环境下带酒泥陈酿至少12个月。酒体细腻绵密，气泡绵密持久。香气浓郁持久，优雅迷人，带有明显的花香、果香和植物气息，如橙花、蜜饯柑橘、白桃果酱、藏红花和香草。酒体呈浓郁明亮的金黄色。口感清新爽口，带有矿物质风味，略带温暖，结构平衡，香气持久，余味带有令人愉悦的杏仁香气。香气和味道层次丰富，是理想的餐前酒，或搭配鱼类和贝类菜肴。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
自 21 世纪初以来，随着第三代的到来，特别是酿酒师弗朗科-迪-菲利波的到来，公司的结构和商业形式发生了变化，彻底改变了祖父弗朗切斯科和父亲尼古拉的工作方法；通过基于 1000 年特兰尼 Moscato Reale di Trani 原生葡萄树的工艺、独特性和质量的商业道德，彻底改变了祖父弗朗切斯科和父亲尼古拉的工作方法。
公司继承了这一传统，通过基于自然、简约和专业精神的提炼工艺加工自己的 Moscato Reale 葡萄，所有这些都是酿造迷醉、独特和无与伦比的葡萄酒不可或缺的要素。 阅读更多
| 名称 | Estasi Pas Dose In Armonia 2017 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 pas dosé 芳香 |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亚 |
| 供应商 | Franco di Filippo Azienda Agricola |
| 产地 | 特拉尼（BT） |
| 土壤成分 | 土质-石灰质 |
| 栽培系统 | 阿普利亚双枝蔷薇 |
| 每公顷产量 | 40-45 q. |
| 陈酿 | 用自己的酵母进行再发酵和瓶内发酵，然后在地下酒窖中用酵母至少 12 个月，温度恒定在 10 至 12 °C 之间。 |