Duca di Salaparuta
Passo delle Mule Suor Marchesa Nero d'Avola 2024
常规价格
HKD158.00
尚未提供
将其添加到您的通知中，我们会在它可用时尽快通知您
| 品名 | DOC Sicilia Nero d'Avola |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 西西里岛 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nero d'Avola |
| 陈酿 | 精妙的调配：Passo delle Mule 诞生于多种葡萄酒的融合，其中包括在极细纹理橡木桶中至少 10 个月的酒液，以及在玻璃钢化水泥槽中熟化的红葡萄酒；装瓶后，在恒温酒窖（15-16 °C）中存放 6-8 个月，以使其香气进一步升华。 |
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
生产者
Duca di Salaparuta
来自这个酒庄
- 创办年份: 1824
- 酿酒师: Team di tecnici
- 生产的瓶子: 9.500.000
- 公顷: 150
酒庄位于西西里岛中部的里耶西（Riesi），距海几公里，地处平缓的山坡上，风向良好，夏季炎热，冬季温和而短暂。 在该岛的这一地区，西西里葡萄王子黑达沃拉（Nero d'Avola）的栽培已有数百年历史，而正是在里耶西地区，得益于特殊的土壤和气候条件，黑达沃拉找到了理想的栖息地。
葡萄园目前约有 127 公顷，生长在含硅质和石灰质成分的土壤上，这使得根系能够深入地下，找到夏季在西西里岛这一地区难得一见的珍贵水源。
Duca di Salaparuta 的一些优质葡萄酒就诞生于此，由于酿酒葡萄是在庄园的不同区域采摘的，因此每款葡萄酒都具有不同的个性。 葡萄园在阳光和风力下的特殊暴露程度以及不同土壤区域的特性，确保了在几米之内就能酿造出不同的果实。 Duca Enrico 2017 以 96 分（满分 100 分）的成绩荣获《葡萄酒博士--意大利葡萄酒必备指南 2022》颁发的 "最佳黑达沃拉葡萄酒 "特别奖。 阅读更多
葡萄园目前约有 127 公顷，生长在含硅质和石灰质成分的土壤上，这使得根系能够深入地下，找到夏季在西西里岛这一地区难得一见的珍贵水源。
Duca di Salaparuta 的一些优质葡萄酒就诞生于此，由于酿酒葡萄是在庄园的不同区域采摘的，因此每款葡萄酒都具有不同的个性。 葡萄园在阳光和风力下的特殊暴露程度以及不同土壤区域的特性，确保了在几米之内就能酿造出不同的果实。 Duca Enrico 2017 以 96 分（满分 100 分）的成绩荣获《葡萄酒博士--意大利葡萄酒必备指南 2022》颁发的 "最佳黑达沃拉葡萄酒 "特别奖。 阅读更多
肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉
| 名称 | Duca di Salaparuta Passo delle Mule Nero d'Avola 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Sicilia DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nero d'Avola |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Duca di Salaparuta |
| 产地 | 西西里岛中南部，布泰拉市镇（里耶西-杰拉地区），苏尔·玛切萨庄园，帕索德勒穆勒葡萄园 |
| 气候 | 冬季温和，春季凉爽湿润，夏季炎热、非常干燥且多风，昼夜温差大。 |
| 土壤成分 | 混合钙质-硅质成分 |
| 栽培系统 | 篱架 |
| 收获 | 从九月中旬到十月初 |
| 酿酒工艺 | 去梗，随后在不锈钢罐中于 28–30 °C 下进行约 8 天的传统浸渍。 |
| 陈酿 | 精妙的调配：Passo delle Mule 诞生于多种葡萄酒的融合，其中包括在极细纹理橡木桶中至少 10 个月的酒液，以及在玻璃钢化水泥槽中熟化的红葡萄酒；装瓶后，在恒温酒窖（15 6 °C）中存放 6-8 个月，以使其香气进一步升华。 |
| 总酸度 | 6.4 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.4 |
| 干提取物 | 35.0 gr/L |