Marjan Simcic
BRDA Cru Selection Merlot 2020
| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 斯洛文尼亚 (Slovenia) |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 陈酿 | 在 225 升经典法国橡木桶（木桶）中 42 个月。瓶中：至少 6 个月。如果保存得当，可 15 年甚至更久。 |
描述
这款来自斯洛文尼亚的静止红葡萄酒，由马里安·西姆西奇 Marjan Simcic 酿造，采用100%梅洛葡萄，2020年份。这款梅洛葡萄酒展现了酒庄家族对葡萄栽培的热情，其酿造工艺充分凸显了梅洛品种的特性。在5000升不锈钢发酵罐中进行21天的带皮浸渍自然发酵，随后使用气囊式压榨机进行轻柔压榨。之后在225升经典法国橡木桶中陈酿长达42个月，瓶中陈酿至少6个月。酒体呈宝石红色，散发着浓郁的黑莓香气。结构优雅，口感清新怡人。这款酒口感和谐，余味悠长。
奖项
-
2020
93/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 2008
- 酿酒师: Marjan Simčič
- 公顷: 18
| 名称 | Domaine Marjan Simcic BRDA Cru Selection Merlot 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 国家 | Slovenia |
| 产地 | 斯洛文尼亚 |
| 供应商 | Marjan Simcic |
| 产地 | 斯洛文尼亚 |
| 气候 | 葡萄园海拔：150 - 250 米 葡萄园朝向：东南方。 |
| 土壤成分 | 完全石灰质和泥灰质。 |
| 收获 | 手工精选葡萄。 |
| 发酵 | 21 天 |
| 酿酒工艺 | 在 5000 升不锈钢罐（发酵罐）中进行为期 21 天的自发表皮接触发酵（浸渍），使用气动压榨机进行软压榨。 |
| 陈酿 | 在 225 升经典法国橡木桶（木桶）中 42 个月。瓶中：至少 6 个月。如果保存得当，可 15 年甚至更久。 |
| 总酸度 | 5.0 gr/L |