Hubert Lignier
Bourgogne Monthelie 1er Cru Sur La Velle Rouge 2022
| 品名 | AOC Monthelie |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
- 名称：Monthelie Premier Cru Sur La Velle，勃艮第，法国
- 葡萄品种及年份：100%黑皮诺 2022 年，酒精度 13.5%，明亮的宝石红色
- 葡萄园与土壤：40-60 年树龄的葡萄藤，种植于黏土和石质土壤，地块面积 0.35 公顷
- 口感风格：红色水果和花香，单宁丝滑，余味持久
- 饮用建议与搭配：醒酒 1 小时，适合搭配小牛肉、野味和奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Bourgogne Monthelie 1er Cru Sur La Velle Rouge 是一款来自勃艮第的静态红葡萄酒，由 Hubert Lignier 酿造，真实展现了黑皮诺葡萄品种的风采。倒入杯中，呈现明亮的宝石红色，鼻腔中散发出浓郁的花香和红色水果香气。入口平衡且浓郁，丝滑的单宁支撑着酒体，引领每一口走向细腻、优雅且极为持久的收尾。非常适合搭配小牛肉和猪肉烤肉，能够提升野味、高级禽类以及陈年奶酪的风味。
产地来源
这款葡萄酒产自勃艮第著名的葡萄酒产区 Monthelie，位于著名的 Sur La Velle 风土区，被评为Monthelie 一级园。葡萄藤龄在四十至六十年之间，生长在浅层黏土和石质土壤上，位于朝东南的山坡上。这种朝向为葡萄提供了理想的日照，确保果实的最佳成熟。小型地块由 Hubert Lignier 管理，遵循自然农业原则，不使用除草剂或杀虫剂，以保护当地风土的独特性。
酿造方式
Bourgogne Monthelie 1er Cru Sur La Velle Rouge 的酿造从葡萄园中严格筛选葡萄串开始，以保留其芳香的完整性。酿造过程旨在突出风土的纯净，清晰展现产区特色。Hubert Lignier 的目标是提升葡萄品种的优雅结构和芳香特征，确保风味发展的连贯性。最终成酒展现出卓越的细腻感和技术精准度，带来深邃、纯净且极为持久的品饮体验。
历史与趣闻
这款卓越的Monthelie Premier Cru Sur La Velle展现了勃艮第的真正天赋，是Hubert和Laurent Lignier热情的结晶。它诞生于一块朝南的小型地块，这款黑皮诺葡萄酒源自超过40年树龄的葡萄藤，扎根于浅层的黏土和砾石土壤中。自1990年以来，严格采用自然农业，不使用除草剂，保护了庄园的历史传承。迷人的2022年份，荣获Decanter 93分，带来令人难忘的品鉴体验，深刻致敬传统。
奖项
-
2022
93/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
超过25年
醒酒时间：
1小时
| 名称 | Domaine Hubert Lignier Bourgogne Monthelie 1er Cru Sur La Velle Rouge 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Monthelie AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Hubert Lignier |
| 故事 | 历史与趣闻这款卓越的Monthelie Premier Cru Sur La Velle展现了勃艮第的真正天赋，是Hubert和Laurent Lignier热情的结晶。它诞生于一块朝南的小型地块，这款黑皮诺葡萄酒源自超过40年树龄的葡萄藤，扎根于浅层的黏土和砾石土壤中。自1990年以来，严格采用自然农业，不使用除草剂，保护了庄园的历史传承。迷人的2022年份，荣获Decanter 93分，带来令人难忘的品鉴体验，深刻致敬传统。 |
| 产地 | Monthelie，勃艮第，法国 |
| 土壤成分 | 浅层石质黏土 |
| 酿酒工艺 | 酿造过程尊重传统与风土。 |