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香水
味道
服务于：
08 - 10 °C
长寿：
3 - 5年
生产者
De Vigili
来自这个酒庄
- 创办年份: 2015
- 酿酒师: Luca Moser
- 生产的瓶子: 38.000
- 公顷: 5
De Vigili 酒庄坐落在多洛米蒂山脚下的葡萄园中，在特伦蒂诺最著名的葡萄种植区之一收获和加工葡萄果实。 Piana Rotaliana 是阿迪杰河和 Noce 河之间的一片平原，四周环绕着 Mezzocorona 和 Mezzolombardo 山的多洛米蒂岩壁。这里是阿达梅洛（Adamello）冰川和普雷斯内拉（Presanella）冰川的发源地，由于高山冰川的寒冷风流和来自加尔达湖的温暖气流，这里的昼夜温差很大。 由于冰川的运动，这里的底土是肥沃的沙土和淤泥层，其中还夹杂着托纳尔石鹅卵石。 在这种特殊的土壤上，岩石仍然是葡萄生长的重要元素，特罗尔代戈（Teroldego）葡萄按照特伦蒂诺传统的双层凉棚栽培。
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| 名称 | De Vigili Teroldego Rosato Controcorrente 2024 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Teroldego |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | De Vigili |
| 产地 | 葡萄主要来自 Pasquari 葡萄园，该葡萄园位于 Piana Rotaliana 中心地带，四周群山环绕，位于多洛米蒂山脚下；CRU Pasquari 因与特伦蒂诺王子级葡萄酒的原 Teroldeghe 自 1490 年起就有联系而闻名。 |
| 气候 | 海拔：海拔 227 米 |
| 栽培系统 | 传统的特伦蒂诺双层凉棚，根据桃红葡萄酒酿造所需的植被和产量平衡进行栽培。 |
| 每公顷产量 | 70 hl |
| 收获 | 葡萄在早晨采摘，然后置于冷库中，以降低温度并减少色素的析出。 |
| 酿酒工艺 | 随后对整串葡萄进行非常柔和的压榨，使浆果破碎，只取自由流出的果汁，然后进行白葡萄发酵，无需浸渍。 |
| 陈酿 | 在钢桶中精酿至第二年，使葡萄酒达到适当的平衡。 |