Corte Giara - Allegrini
Bardolino 2024
其他年份：
2022| 品名 | DOC Bardolino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 50% Corvina, 35% Rondinella, 15% Molinara |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中约3个月，瓶中熟化2个月。 |
| 其他年份： | 2022 |
- 名称及年份：威尼托巴多利诺DOC 2024，Corte Giara - Allegrini
- 葡萄品种：50% 科维纳·韦罗内塞，35% 朗迪内拉，15% 莫利纳拉
- 香气：带有野莓和蓝莓的香气，并带有胡椒和蔷薇果的细腻气息
- 口感：干型且和谐，酒体轻盈，单宁柔滑，酸度清新
- 酿造工艺：轻柔压榨，8-10天在26-30°C的不锈钢罐中发酵，陈酿3个月
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Corte Giara Bardolino是一款静态红葡萄酒，展现了Bardolino地区的灵魂，位于威尼托的心脏地带。这款混酿由Corvina Veronese、Rondinella和Molinara葡萄混合而成，呈现出生动的宝石红色，并带有紫色光泽。其香气轮廓以清新果香为主，融合了野生浆果和蓝莓的气息，细腻交织着胡椒和野蔷薇的香料味。入口干爽，结构和谐，单宁柔滑细腻，清新感十足，令人忍不住畅饮，口感顺滑多汁。
产地来源
这款红葡萄酒的根基扎根于加尔达湖冰碛丘陵，位于维罗纳省。河流-冰川成因的土壤赋予葡萄必需的特质，造就了酒体轻盈和该地区特有的愉悦感。葡萄藤平均树龄约三十年，采用棚架系统种植，有利于葡萄的完美成熟。这一产品的身份与Fumane历史悠久的乡村庄园紧密相连，这里启发了Corte Giara的理念和农业方式。
生产工艺
生产始于九月下旬，手工采摘葡萄并轻柔压榨去梗。为保留原始香气的纯净，发酵过程在不锈钢罐中于受控温度下进行，持续八到十天。随后葡萄酒在不锈钢中陈酿三个月，最后进行短暂静置。精心的技术管理突显了酒体的自然清新，使其成为意大利经典菜肴的理想搭配，从精致的烩饭到白肉菜肴。
历史与趣闻
Corte Giara Bardolino 2024 源自Allegrini家族对威尼托地区的热爱，这份情感始于1989年。其名称致敬Fumane的乡村庄园，这里是家族的古老宅邸。该酒产自加尔达湖的冰碛丘陵地带，呈现出对经典风格的现代诠释。凭借精湛的手工技艺，展现了与维罗纳地区的真实联系，带来优雅的品饮体验。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1989
- 酿酒师: Paolo Mascanzoni e Lorenzo Fortini
威尼托地区非凡的葡萄栽培和酿酒遗产激发了该公司的产品系列，从家族建立了酿酒专业技术的瓦尔波里切拉地区开始，扩展到该地区的其他著名产区，从瓦尔波里切拉到索维、普罗塞克和巴多利诺。 Corte Giara 的风格以其优雅和现代特征而著称：葡萄酒均衡，能够吸引新的、横向的和以质量为导向的公众。 阅读更多
| 名称 | Corte Giara Bardolino 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Bardolino DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 50% Corvina, 35% Rondinella, 15% Molinara |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Corte Giara - Allegrini |
| 故事 | 历史与趣闻Corte Giara Bardolino 2024 源自Allegrini家族对威尼托地区的热爱，这份情感始于1989年。其名称致敬Fumane的乡村庄园，这里是家族的古老宅邸。该酒产自加尔达湖的冰碛丘陵地带，呈现出对经典风格的现代诠释。凭借精湛的手工技艺，展现了与维罗纳地区的真实联系，带来优雅的品饮体验。 |
| 产地 | 巴多利诺，加尔达湖（维罗纳省），威尼托，意大利 |
| 土壤成分 | 河流-冰川起源的丘陵状冰碛土。 |
| 栽培系统 | 棚架 |
| 收获 | 九月下旬（手工采摘） |
| 发酵温度 | 26-30 °C |
| 发酵 | 8 0天 |
| 生产工艺 | 去梗葡萄的轻柔压榨；在控温不锈钢罐中发酵 |
| 酿酒工艺 | 去梗葡萄的轻柔压榨；在控温不锈钢罐中发酵。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中约3个月，瓶中熟化2个月。 |
| 总酸度 | 5.8 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.35 |
| 残糖 | 4.4 gr/L |
| 干提取物 | 25.8 gr/L |