Vistorta-Conte Brandolini D'Adda
Merlot Stomo 2022
其他年份：
2019| 品名 | DOC Friuli Merlot |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 陈酿 | 一半在水泥罐中，另一半在橡木桶中8个月。 |
| 其他年份： | 2019 |
- 葡萄酒与葡萄品种：有机静态红葡萄酒，弗留利法定产区，纯梅洛，2022年采摘
- 香气：黑加仑、黑樱桃、李子、果酱、香菜籽和浸渍花朵的香气
- 口感：中等酒体，清新，带有泥土感的单宁；余味为红色水果和玫瑰
- 酿造工艺：水泥罐发酵；一半在水泥罐中陈酿，另一半在橡木桶中陈酿8个月
- 饮用建议与搭配：醒酒1小时，16–18°C饮用；非常适合搭配腌制肉类和红肉
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Merlot Stomo di Conte Brandolini d’Adda 是一款产自弗留利产区的有机红葡萄酒，在弗留利-威尼斯朱利亚酿造，真实展现了梅洛葡萄品种的特色，经过水泥罐和橡木桶陈酿。闻香时，呈现出清晰的芳香轮廓，突显明显的红色水果香气，黑加仑、酸樱桃和李子的气息尤为突出，并点缀着细腻的果酱、芫荽和浸渍花朵的微妙层次。入口中等酒体，伴有怡人的清新感和土壤感单宁结构，融合得恰到好处。品尝过程优雅展开，收尾带有令人愉悦的果香与花香，如玫瑰般芬芳。
产地来源
这款梅洛产自弗留利-威尼斯朱利亚大区的萨奇莱地区。葡萄藤生长在排水良好的黏土-石灰岩土壤上，这种土壤条件赋予葡萄酒纯净的表达力和鲜明的结构个性。
酿造工艺
酿造过程始于水泥罐控温发酵，并进行浸渍以提取色泽和结构。随后，自然发生的苹果酸乳酸发酵使口感更加柔和。陈酿阶段分为两部分：一半在水泥罐中静置，以保持原始的新鲜感，另一半则在橡木桶中陈酿八个月，获得更圆润的口感。这样的工艺造就了和谐的红葡萄酒，非常适合搭配美味的奶酪拼盘或肉类菜肴。
历史与趣闻
源自Brandolini d’Adda家族在波尔多的一次经历，这款纯梅洛葡萄酒见证了庄园的真正使命。自1969年以来，Vistorta酒庄一直生产这款独特的弗留利法定产区葡萄酒，将有机葡萄园的精心管理与对可持续发展的高度关注相结合。在酿酒师Samuel Tinon和Alec Ongaro的精心指导下，这款葡萄酒屡获Veronelli和Vitae AIS大奖：一款优雅的红葡萄酒，具有卓越的陈年潜力，能够在五到十年间和谐演变。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1969
- 酿酒师: Samuel Tinon e Alec Ongaro
- 生产的瓶子: 300.000
- 公顷: 34
| 名称 | Conte Brandolini d'Adda Merlot Stomo 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Friuli DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Vistorta-Conte Brandolini D'Adda |
| 故事 | 历史与趣闻源自Brandolini d’Adda家族在波尔多的一次经历，这款纯梅洛葡萄酒见证了庄园的真正使命。自1969年以来，Vistorta酒庄一直生产这款独特的弗留利法定产区葡萄酒，将有机葡萄园的精心管理与对可持续发展的高度关注相结合。在酿酒师Samuel Tinon和Alec Ongaro的精心指导下，这款葡萄酒屡获Veronelli和Vitae AIS大奖：一款优雅的红葡萄酒，具有卓越的陈年潜力，能够在五到十年间和谐演变。 |
| 产地 | 萨奇莱（波代诺内），弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 土壤成分 | 粘土石灰质土壤，排水良好 |
| 生产工艺 | 在控温的水泥罐中进行酒精发酵，并进行发酵后浸渍；换桶后在水泥罐中自发进行苹果酸乳酸发酵；一半在水泥罐中陈酿，另一半在橡木桶中陈酿8个月。 |
| 酿酒工艺 | 在控温的水泥罐中进行酒精发酵，并进行发酵后浸渍；换桶后在控温的水泥罐中自发进行苹果酸乳酸发酵。一半在水泥罐中陈酿，另一半在橡木桶中陈酿8个月。 |
| 陈酿 | 一半在水泥罐中，另一半在橡木桶中8个月。 |