Cocchi Giulio
Alta Langa Extra Brut 2019
| 品名 | DOCG Alta Langa |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| 陈酿 | 这款特殊的有机香槟酒在酒渣上的缓慢熟化周期一直持续到第一次除渣，历时 46 个月。 该酒是一款特级白葡萄酒。 |
描述
这款特级干型经典法起泡酒，酒精度12.5%，由科奇·朱利奥酒庄 Cocchi Giulio 于2019年在皮埃蒙特 Piedmont 酿造。它是一款有机阿尔塔朗加DOCG产区葡萄酒，传承了皮埃蒙特起泡酒的传统。葡萄由50%霞多丽和50%黑皮诺混酿而成，分别进行发酵，并在酒泥上陈酿46个月，最终酿造出这款优雅精致的佳酿。香气细腻柔和，带有蓍草和山楂的芬芳，一丝柑橘的清香，以及地中海草本植物的余韵。入口清爽干净，略带粉质感。
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香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1891
- 酿酒师: Giulio Bava
- 生产的瓶子: 350.000
| 名称 | Cocchi Alta Langa Extra Brut 2019 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Alta Langa DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Cocchi Giulio |
| 收获 | 手工采摘的葡萄。 |
| 酿酒工艺 | 在品尝之前，您就可以从酿造工艺中感受到 Cocchi 的风格：两种葡萄的压榨和不同部分的发酵分别在钢桶中进行，不使用木材。在最后的酿造过程中，只选用冷发酵和滗清的最佳部分，不使用澄清剂。 |
| 陈酿 | 这款特殊的有机香槟酒在酒渣上的缓慢熟化周期一直持续到第一次除渣，历时 46 个月。 该酒是一款特级白葡萄酒。 |