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Clandestin Champagne

Austral Brut Nature 2023

白葡萄酒 经典气酒 pas dosé

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品名 AOC Champagne Blanc de Noirs Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
  • 风格与葡萄品种:黑比诺葡萄酿造的白中白起泡酒,天然干型,无添加糖分
  • 酿造工艺:瓶中二次发酵,酒泥陈酿,无添加糖分
  • 香气特征:红色水果和面包皮的香气,香气清晰纯净
  • 口感与感受:口感干爽,优雅且矿物感突出,余味持久
  • 颜色与气泡:明亮的稻草黄色,气泡细腻且持续
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Clandestin Champagne Austral Brut Nature 是一款极具精准表达的香槟,充分展现了黑皮诺的纯净风味,呈现出明亮的稻草黄色,并伴有细腻的气泡。这款 Blanc de Noirs 严格按照传统法酿造,采用无加糖风格,展现出清晰的芳香轮廓,带有新鲜红色水果和面包皮的香气。不添加额外糖分,保证了口感干爽、深邃且极为纯净。

产自哪里

香槟是法国最著名的葡萄酒产区之一,为这款 Clandestin Champagne 签名酒赋予了独特的身份。当地土壤的特性直接体现在突出的矿物感中,定义了每一口的风味,强调了与原产地的深厚联系。这款 Blanc de Noirs 旨在诠释该地区卓越的酿酒天赋,酒体结构鲜明,地域特色突出。

如何酿造

这款起泡酒的酿造遵循传统法原则,经过长时间的酒泥陈酿,使其结构和香气更加丰富复杂。选择零加糖工艺,保持了口感的张力,带来优雅而坚定的饮用体验。品尝时展现出持久的余韵,非常适合搭配生海鲜、甲壳类菜肴或海鲜前菜,和谐衬托食材本味。

历史与趣闻

这款2023年Clandestin香槟的精致香槟展现了黑皮诺的纯净,以经典工艺酿造出优雅的Blanc de Noirs。无添加糖分,这款讲究的天然干型香槟带来细腻的气泡、红色水果的香气以及面包皮的风味。入口后,极为持久的矿物感和纯粹迷人的口感令人难忘。这是一款极具声望的酒标,专为追求独特纯净感官体验的人士而设计。

详情

Perlage

气泡

细腻气泡

Profumo

香水

红色水果的香气,伴有面包皮的气息。

Colore

颜色

稻草黄色

Gusto

味道

口感优雅,矿物感强且持久。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Clandestin Champagne
来自这个酒庄
Champagne Clandestin是Vouette & Sorbée酒庄的Bertrand Gautherot和他的得力助手、年轻有为的Benoit Doussot的新合作项目。毋庸置疑,贝特朗和贝努瓦在村庄周围的风土条件方面都有着丰富的经验,以至于他们在阿克里河畔布希耶尔的邻居们在葡萄园荒废多年后向他们求助,希望得到他们的帮助。 阅读更多
生产区域: 香槟区
香槟区
Clandestin Champagne

这款黑中白香槟以无加糖风格展现了黑皮诺的纯净。在香气上带有红色水果和面包皮的气息,入口则展现出优雅、矿物感和持久的风味。这是一款经典工艺、气泡细腻的香槟,非常适合追求香槟产区独特且真实感官体验的人士。

小吃
鱼类
奶酪
白肉鱼

名称 Clandestin Champagne Austral Brut Nature 2023
类型 白葡萄酒 经典气酒 pas dosé
葡萄酒名称 Champagne AOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 香槟区
供应商 Clandestin Champagne
故事 历史与趣闻这款2023年Clandestin香槟的精致香槟展现了黑皮诺的纯净,以经典工艺酿造出优雅的Blanc de Noirs。无添加糖分,这款讲究的天然干型香槟带来细腻的气泡、红色水果的香气以及面包皮的风味。入口后,极为持久的矿物感和纯粹迷人的口感令人难忘。这是一款极具声望的酒标,专为追求独特纯净感官体验的人士而设计。
产地 香槟,法国
生产工艺 传统工艺(无添加糖/零剂量)
酿酒工艺 传统法,零剂量,黑中白。