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Gaston Chiquet

Champagne Special Club Extra Brut 2016

白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut

有机和可持续
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品名 AOC Champagne Premier Crus Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
陈酿 "Sur 谎言 "至少持续 7 年。
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描述

近五十年来,一群代表着香槟区最珍贵的 "小丘 "的葡萄种植者们,一直致力于通过他们的名庄香槟(Cuvéees de Prestige),让更多的人认识到普罗旺斯香槟的卓越品质。Le Club Trésor de Champagne(香槟酒之王俱乐部)的宗旨始终遵循三个原则:真实性、严谨性和原创性。

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Perlage

气泡

细腻的慕斯

Profumo

香水

香气细腻、清新、优雅,伴有干果和柑橘的气息。

Colore

颜色

金黄色,带绿色光泽。

Gusto

味道

口感清新、平衡、绵长,伴有榛子和榅桲的气息。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

10 -15年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Gaston Chiquet
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1746
  • 公顷: 23
自 1746 年 Nicolas Chiquet 栽种下第一棵葡萄树起,八代人相继在此工作。 1919 年,Fernand 和 Gaston Chiquet 兄弟(职业为葡萄种植者)联手创建了 Chiquet Frères 商业公司。他们是香槟区的 "先驱",也是当时第一批大胆尝试的葡萄种植者:观察葡萄,用香槟法加工葡萄,然后销售葡萄酒。1923 年,他们在巴黎获得了第一枚奖章,随后又在埃佩尔奈获得了 "金奖"。1950 年,Gaston 和儿子 Claude 在 Ay 和 Hautvillers 购买了土地。2003 年,Antoine Chiquet 和 Nicolas Chiquet 继承了他们的事业,在尊重祖训的同时保证了品牌的延续性:"我们的基本目标是保证质量要求,我们是质量要求的继承者"。 阅读更多
生产区域: 香槟区
香槟区
Gaston Chiquet

小吃
鱼类
奶酪
陈年奶酪
白肉鱼

名称 Chiquet Champagne Special Club 1er Cru Extra Brut 2016
类型 白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
年份 2016
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
国家 France
产地 香槟区
供应商 Gaston Chiquet
产地 Hautvillers, Dizy, Mareuil sur Aÿ乡镇的葡萄园
土壤成分 白垩岩上的粘土石灰岩。它有利于排出多余的水分,并在夏季保持湿度。
栽培系统 修剪过的夏布利和罗亚特蓝带。
收获 九月人工采摘,用打孔箱运输。
酿酒工艺 15至20小时静态去梗。分批进行酿造。 在恒温小桶中发酵。苹乳发酵,低温稳定,收获后 4 至 7 个月在大桶中发酵。
陈酿 "Sur 谎言 "至少持续 7 年。