描述
这款干型香槟由加斯顿·希凯 Gaston Chiquet 在香槟产区采用传统方法酿造。其酿造传承自家族自1746年起的悠久传统,历经八代家族成员的传承,至今仍是酿造这款尊贵起泡酒的行家。混酿比例:45%莫尼耶皮诺 Pinot Meunier 、35%霞多丽 Chardonnay 、20%黑皮诺 Pinot Noir 。0.75升装。干果的香气预示着优雅精致的口感。酒体呈金黄色。氧化后的香气和悠长的余韵使其成为开胃酒或庆祝特殊场合的理想之选。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
15 - 25年
- 创办年份: 1746
- 公顷: 23
| 名称 | Chiquet Champagne Cuvee de Reserve Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 45% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 20% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Gaston Chiquet |
| 产地 | 艾伊河畔马鲁伊-迪兹(法国) |
| 土壤成分 | 粘土石灰岩,贝壳粉笔。这种白垩会积聚太阳热量,然后将热量传回。它有利于排出多余的水分,并在夏季保持湿度。它储存的主要矿物质使葡萄具有很强的酯含量。 |
| 栽培系统 | 夏布利和罗亚特红葡萄酒。 |
| 收获 | 九月份人工采摘,用穿孔箱运输。4000 公斤的液压机。 |
| 酿酒工艺 | 静态蒸发 15 至 20 小时。分批进行酿造。在恒温小桶中发酵。苹乳发酵,收获后 4 至 7 个月。 |
| 陈酿 | 酒糟 5 年。 |

