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Chateau Cantemerle

Haut Medoc Rouge 2023

红葡萄酒 醇

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品名 AOC Haut-Medoc
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 波尔多 (France)
葡萄品种 47% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 9% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot
陈酿 在法国橡木桶中 12 个月
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奖项

  • 2023

    89

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

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Colore

颜色

深石榴红

Gusto

味道

入口即能感受到优雅的风味,其细腻的口感反映出单宁的甜美、柔和和诱人。细腻的果味(覆盆子和榛子)在口中浮现,回味无穷。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Chateau Cantemerle
来自这个酒庄
  • 公顷: 91
庄严的庭院和美丽的新古典主义建筑,见证了坎特米尔历代主人对葡萄酒的高度重视。这些美轮美奂的建筑与庄园的其他部分和谐统一,但却采用了最先进的技术。
三座恒温酒窖的总容量为8000升,毗邻的酒窖全部装有空调,共有2000个酒桶。
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Decant it to enjoy with a veal roast and wild mushrooms, or a blanquette with fresh pasta. As well as many other food matches, of course.

肉类
野味
奶酪
猪肉

名称 Chateau Cantemerle Grand Cru Haut Medoc Rouge 2023
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Haut-Medoc AOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 47% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 9% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot
国家 France
产地 波尔多
供应商 Chateau Cantemerle
产地 澳门梅多克(法国)
土壤成分 第四纪砾质土壤中的二氧化硅
栽培系统 梅多克双Guyot。
收获 选择性手工采摘
发酵温度 26 -28 °C
发酵 6-8 天
酿酒工艺 浸渍:28 -30天
陈酿 在法国橡木桶中 12 个月