描述
翁布里亚静止红葡萄酒,酒精度14%,由Cesarini Sartori酒庄酿造,产自翁布里亚IGT产区,2021年份。这款酒源于一个家族对乡村生活和葡萄酒的热爱,是对这片土地和翁布里亚酿酒传统的致敬。酒体在不锈钢罐、橡木桶和玻璃瓶中陈酿两年。散发着香草、血橙、黑樱桃 酒精浸泡 和丁香的芬芳。随后是皮革、湿润的果皮、黑莓、成熟草莓、黑胡椒和烟草的气息。酒体呈深宝石红色,边缘泛着紫罗兰色泽。口感柔和、纯净、清新。余味中散发出蓝莓果酱、香草、成熟草莓、黑胡椒和烟草的香气。
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香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 2002
- 酿酒师: Staff aziendale
- 生产的瓶子: 300.000
- 公顷: 30
这一选择并非偶然:早在 1312 年,城市地籍就证明了该地区拥有千年的葡萄种植历史,它位于古弗拉米尼路的 "路线"(Signæ)沿线,据说那里住着一位旅馆老板,他为往返罗马和北欧的人们提供 "甘甜芬芳 "的葡萄酒。
酒庄周围有 30 公顷的葡萄园,种植着萨格兰蒂诺(Sagrantino)、桑娇维塞(Sangiovese)、梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet)等葡萄品种,周围还有许多中世纪城堡,这些城堡至今保存完好,仍有人居住,形成了一道独特的风景线。 如果只用三个词来形容 Signæ,我们会选择技术、独创性和可持续性。 阅读更多
| 名称 | Cesarini Sartori Umbria Rosso Benozzo 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Umbria IGT |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Uve autoctone |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 翁布里亚 |
| 供应商 | Cesarini Sartori |
| 土壤成分 | 粘土质,砂质,湖相。 |
| 栽培系统 | 马刺脐带 |
| 每公顷产量 | 168 q. |
| 收获 | 手动盒式。葡萄选择:在三个振动台上手动选择。 |
| 酿酒工艺 | 在大木桶中存放 6 个月 |
| 陈酿 | 在钢铁、木材和玻璃中陈放 2 年。 |

