Catherine Ronseaux
Champagne Blanc de Blancs
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 酒窖120个月；2024年4月除渣 |
- 产地与葡萄品种：100%霞多丽，来自克拉芒，白丘，石灰岩土壤丰富
- 酿造方法与风格：传统香槟工艺，瓶中二次发酵，2013年稀有年份
- 长时间陈酿：在酵母上陈酿120个月；2024年4月除渣，提升复杂度
- 品鉴笔记：气泡细腻；柑橘和热带水果香气；口感清新持久
- 饮用温度与搭配：建议6-8°C饮用，适合搭配开胃菜、甲壳类、鱼类及奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Catherine Ronseaux 香槟 Blanc de Blancs 是一款采用传统法酿造的起泡酒，忠实展现了其产地的特色。该酒仅选用霞多丽葡萄酿制，呈现出稻草黄色并带有金色光泽，气泡细腻。闻香时可感受到果香四溢，柑橘和热带水果尤为突出。入口后，香槟清新且持久，带来和谐且结构良好的口感。酒窖陈酿进一步丰富了其风味层次，赋予了愉悦的复杂感。
产地来源
这款葡萄酒诞生于香槟著名产区Côte des Blancs核心地带的Cramant。该地区以深厚的白垩土壤和受Butte de Saran保护的微气候著称。这些条件为霞多丽葡萄的均衡成熟提供了保障。地域特色在酒杯中展现得清晰而紧致。葡萄园的精心管理赋予香槟突出的香气纯净度，带来极致细腻与优雅的饮用体验。
酿造工艺
生产过程严格遵循传统法，通过在瓶中精心二次发酵完成起泡。长时间的酵母陈酿塑造了葡萄酒的风格，确保了细腻的气泡和卓越的感官稳定性。得益于Brut型的加糖量，品尝时口感愉悦干爽，突显了霞多丽的活力与生机。于理想温度下饮用，可完美搭配精致的海鲜菜肴、精选前菜、甲壳类和细腻奶酪，提升每一次美食体验。
历史与趣闻
Catherine Ronseaux Blanc de Blancs诞生于著名的Côte des Blancs产区的Cramant，这里Butte de Saran的微气候和石灰质土壤为霞多丽葡萄提供了理想的生长环境。这款罕见的2013年份香槟，经过长达120个月的酒窖陈酿，展现了耐心与酿酒艺术的极致。采用传统方法精心酿制，并于2024年4月完成除渣，这款特酿见证了酒庄对酿造优雅葡萄酒的热情，专为提升您最难忘的时刻而打造。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Catherine Ronseaux Champagne Blanc de Blancs |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Catherine Ronseaux |
| 故事 | 历史与趣闻Catherine Ronseaux Blanc de Blancs诞生于著名的Côte des Blancs产区的Cramant，这里Butte de Saran的微气候和石灰质土壤为霞多丽葡萄提供了理想的生长环境。这款罕见的2013年份香槟，经过长达120个月的酒窖陈酿，展现了耐心与酿酒艺术的极致。采用传统方法精心酿制，并于2024年4月完成除渣，这款特酿见证了酒庄对酿造优雅葡萄酒的热情，专为提升您最难忘的时刻而打造。 |
| 产地 | Cramant，位于香槟区白丘的中心地带 |
| 土壤成分 | 石膏露头 |
| 发酵 | 120个月 |
| 生产工艺 | 传统法（经典法） |
| 酿酒工艺 | 传统法（经典法）；2024年4月除渣；酒窖陈酿120个月。 |
| 陈酿 | 酒窖120个月；2024年4月除渣 |