描述
这款来自著名的布鲁内罗蒙塔尔奇诺DOCG产区的静止红葡萄酒,酒精度14%,由特里切尔基城堡 Castello Tricerchi 酿造,年份为2019年。采用100%桑娇维塞 Sangiovese 葡萄混酿而成。这款酒的诞生源于这座建于13世纪、位于弗朗西吉纳古道 Via Francigena 上的城堡的历史与激情。采用天然酵母发酵,在23°C的控温不锈钢罐中浸渍30天。之后在15和20百升的斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿至少30个月。口感复杂、优雅、浓郁。带有成熟樱桃、巧克力和烟草的香气,并略带辛香和花香。酒体呈清澈的深宝石红色。结构紧致,口感细腻,余味悠长。单宁柔顺,口感多汁,酸度明显。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1995
- 酿酒师: Maurizio Castelli
- 生产的瓶子: 72.000
- 公顷: 13
| 名称 | Castello Tricerchi Brunello di Montalcino AD 1441 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Castello Tricerchi |
| 气候 | 海拔:海拔 290 米 朝向:西 - 西北。 |
| 土壤成分 | 中等质地,含石灰质粘土和沙子。 |
| 栽培系统 | 带刺的脐带和Guyot。 |
| 每公顷产量 | 60 q. |
| 收获 | 九月底十月初。葡萄采摘:手工采摘,精心挑选用于酿造。 |
| 酿酒工艺 | 使用本地酵母发酵,在铁桶中浸渍 30 天,温度控制在 23 °C。 |
| 陈酿 | 在15和20升的斯拉沃尼亚橡木桶中至少30个月。在瓶中熟化不少于 8 个月 |

