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Castello Tricerchi

Brunello di Montalcino AD 1441 2019

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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品名 DOCG Brunello di Montalcino
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 在15和20升的斯拉沃尼亚橡木桶中至少30个月。在瓶中熟化不少于 8 个月
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描述

这款来自著名的布鲁内罗蒙塔尔奇诺DOCG产区的静止红葡萄酒,酒精度14%,由特里切尔基城堡 Castello Tricerchi 酿造,年份为2019年。采用100%桑娇维塞 Sangiovese 葡萄混酿而成。这款酒的诞生源于这座建于13世纪、位于弗朗西吉纳古道 Via Francigena 上的城堡的历史与激情。采用天然酵母发酵,在23°C的控温不锈钢罐中浸渍30天。之后在15和20百升的斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿至少30个月。口感复杂、优雅、浓郁。带有成熟樱桃、巧克力和烟草的香气,并略带辛香和花香。酒体呈清澈的深宝石红色。结构紧致,口感细腻,余味悠长。单宁柔顺,口感多汁,酸度明显。

奖项

  • 2019

    4

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2019

    93

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

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Profumo

香水

复杂、优雅、浓烈。成熟樱桃、巧克力和烟草的气息。略带辛辣和花香。

Colore

颜色

清澈、浓烈的宝石红色。

Gusto

味道

结构感强,细腻,持久。单宁柔顺,余味悠长多汁,酸度明显。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Castello Tricerchi
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1995
  • 酿酒师: Maurizio Castelli
  • 生产的瓶子: 72.000
  • 公顷: 13
特里凯奇城堡(Castello Tricerchi)由阿尔特西家族于 13 世纪在蒙塔尔奇诺的弗朗西纳大道(Via Francigena)上建造,特里凯奇家族于 1441 年完工。这座建筑占地 6000 平方米,是中世纪加固四合院建筑的典型代表,其中有许多装饰图案出自当时著名的艺术家巴尔达萨雷-佩鲁齐(Baldassarre Peruzzi)之手。 几个世纪以来,这座城堡一直为那些经由弗朗基纳大道前往罗马朝圣的人们提供庇护和保护。17 世纪时,原本位于坚固城墙内的小教堂被移到了大道尽头,供奉面纱圣母。经教皇诏书认证的面纱碎片仍保存在教堂内。根据 1982 年的部长令,特里切基城堡被宣布为意大利历史艺术遗产的一部分。 阅读更多

Red meats, seasoned cheeses and game, refined cuisine.

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Castello Tricerchi Brunello di Montalcino AD 1441 2019
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Brunello di Montalcino DOCG
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Castello Tricerchi
气候 海拔:海拔 290 米 朝向:西 - 西北。
土壤成分 中等质地,含石灰质粘土和沙子。
栽培系统 带刺的脐带和Guyot。
每公顷产量 60 q.
收获 九月底十月初。葡萄采摘:手工采摘,精心挑选用于酿造。
酿酒工艺 使用本地酵母发酵,在铁桶中浸渍 30 天,温度控制在 23 °C。
陈酿 在15和20升的斯拉沃尼亚橡木桶中至少30个月。在瓶中熟化不少于 8 个月