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香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1435
- 酿酒师: Gionata Pulignani
- 生产的瓶子: 800.000
- 公顷: 110
| 名称 | Castello di Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione Castellina 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti Classico DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 92% Sangiovese, Colorino, Malvasia Nera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Castello di Fonterutoli (Mazzei) |
| 产地 | 基安蒂的卡斯特里纳(SI) |
| 气候 | 海拔:海拔 220 - 550 米 |
| 土壤成分 | 阿尔贝和加勒斯特罗 |
| 栽培系统 | 马刺脐带和古约。 |
| 收获 | 9 月 7 日起手工制作 |
| 发酵温度 | 26-28 °C |
| 发酵 | 15 8天 |
| 陈酿 | 在 225 升和 500 升法国小橡木桶(60% 新桶)中 20 个月。 |
| 总酸度 | 6.01 gr/L |

