Castello di Fonterutoli (Mazzei)
Chianti Classico Gran Selezione Badiola 2020
| 品名 | DOCG Chianti Classico Gran Selezione |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在 500 升法国橡木桶（30% 新桶）中 16 个月。 |
描述
这款静止红葡萄酒 Chianti Classico Gran Selezione，酒精度 13%，由 Castello di Fonterutoli Mazzei 酒庄自 1435 年起酿造。年份为 2020 年。这款葡萄酒凝聚了 Mazzei 家族的历史传承与酿酒热情，采用产自托斯卡纳中心地带的桑娇维塞葡萄酿制而成。在 500 升法国橡木桶中陈酿 16 个月。野莓和红色水果的芬芳交织成优雅而复杂的香气。入口清新优雅，结构饱满，陈年潜力巨大。是搭配红肉、野味和陈年奶酪的理想之选。
奖项
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2020
95/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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2020
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2020
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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2020
94/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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2020
3指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
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2020
92/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1435
- 酿酒师: Gionata Pulignani
- 生产的瓶子: 800.000
- 公顷: 110
| 名称 | Castello di Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione Badiola 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti Classico DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Castello di Fonterutoli (Mazzei) |
| 产地 | 丰特鲁托利城堡 |
| 气候 | 海拔：570 米 向南/东，南/西。 |
| 土壤成分 | 主要为泥灰岩和砂岩，混合骨架。 |
| 栽培系统 | 带刺的脐带。 |
| 收获 | 10 月 5 日手工制作。 |
| 发酵温度 | 26 - 28 °C |
| 发酵 | 17 天 |
| 酿酒工艺 | 装在截头锥形钢桶中。 |
| 陈酿 | 在 500 升法国橡木桶（30% 新桶）中 16 个月。 |
| 总酸度 | 5.7 gr/L |