Casanova di Neri
Rosso di Montalcino 2023
| 品名 | DOC Rosso di Montalcino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在橡木桶中 17 个月。 |
描述
这款来自托斯卡纳的静止红葡萄酒，由蒙塔尔奇诺历史悠久的卡萨诺瓦·迪·内里酒庄 Casanova di Neri 酿造。这是一款2023年份的蒙塔尔奇诺红葡萄酒 Rosso di Montalcino DOC ，展现了桑娇维塞葡萄最年轻、最清新的风采。葡萄100%产自蒙塔尔奇诺的葡萄园。酿造过程包括人工筛选葡萄、不添加酵母的自然发酵以及浸渍，并辅以频繁的压帽。整个过程在温控锥形不锈钢罐中进行，持续18天。之后在橡木桶中陈酿17个月。这款酒香气馥郁，带有天竺葵和野玫瑰的芬芳，随后是红李子和青烟叶的气息。酒体呈美丽的透明宝石红色。口感饱满，果香浓郁，余味带有杏仁的香气。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1971
- 酿酒师: Giacomo, Gianlorenzo e Giovanni Neri
- 生产的瓶子: 300.000
- 公顷: 79
| 名称 | Casanova di Neri Rosso di Montalcino 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Rosso di Montalcino DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Casanova di Neri |
| 产地 | 蒙塔尔奇诺（SI） |
| 收获 | 十月份手工采摘。 |
| 酿酒工艺 | 人工挑选去梗前后的葡萄。随后在不添加酵母的情况下进行自发发酵，并通过频繁打孔进行浸渍。所有过程均在温控钢桶中进行，为期 18 天。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中 17 个月。 |