特级初榨橄榄油 0.5L 2025

这是什么橄榄油

Olio Extra Vergine d’Oliva Casanova di Neri 完美体现了 Toscana 产区的风土。这款油由精选的 Olivastra、Leccino 与 Correggiolo 品种调配而成，展现出细腻柔和的香气与层次丰富的风味。口感平衡和谐，圆润包裹的质地带来了纯净的品鉴体验。得益于机械压榨与未过滤等工艺，它保留了高浓度的多酚与生育酚，富含单不饱和脂肪酸（尤其是油酸），在展现天然果香的同时，确保了卓越的营养价值。

它来自哪里

这款特级初榨橄榄油产自著名的 Toscana 产区，原料均来自 Casanova di Neri 旗下的十公顷专属橄榄园。得天独厚的风土赋予了果实鲜明的地域特色。优越的自然条件让橄榄积累了丰富的芳香物质，转化为油品中清晰的果香与深邃的层次感。这种对原产地风貌的忠实呈现，塑造了产品细腻平衡的风格，能巧妙激发食材的本真风味，是提升料理层次的理想之选。

它如何生产

生产过程始于严谨的纯手工采摘，最大程度地保留了果实的完整度。采收后的果实会在当天进行纯机械压榨，大幅缩短等待时间，确保风味的纯粹与原汁原味。萃取后，油品保持了未过滤的状态，完整保留了天然色素、甾醇与醇类等成分，构建出饱满的口感与浓郁的香气。这种高效的加工节奏不仅保证了品质，更完美锁住了大自然的纯净精华。