描述
这款来自撒丁岛的静止红葡萄酒，酒精度为14.5%，由卡皮切拉酒庄 Capichera 酿造。采用100%佳丽酿 Carignano 葡萄，年份为2022年。酒名"Assaje"在加卢拉方言中意为"它已经很特别了"，恰如其分地概括了这款酒的精髓。发酵和浸渍在不锈钢罐中进行约三周，然后在橡木桶中陈酿12个月。它展现出一种美妙的融合，既有空灵的香气，又有浓郁的酒香，并带有黑莓、樱桃、桃金娘、香料、桉树、可可和咸味的微妙气息。酒体呈深红色，泛着紫色光泽。口感饱满、温暖而醇厚，果香浓郁集中，单宁细腻；余味悠长持久；个性鲜明。
奖项
-
2022
93/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1975
- 酿酒师: Marco Lostia
- 生产的瓶子: 250.000
- 公顷: 50
| 名称 | Capichera Assaje 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Isola dei Nuraghi IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Carignano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 撒丁岛 |
| 供应商 | Capichera |
| 故事 | 酒名源自 Assajé（阿萨耶）一词，在加利西亚方言中意为 "它已经是某种东西了"。 |
| 产地 | 阿尔扎切纳（SS） |
| 酿酒工艺 | 在铁桶中发酵和浸渍约 3 周。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中 12 个月。 |