描述
1979 年，乌戈和维托里奥-孔蒂尼-博纳科西希望在卡米尼亚诺酿造一款波尔多混酿葡萄酒，于是他们的想法应运而生。第一个葡萄园由赤霞珠、品丽珠和梅洛组成，位于富尔巴溪的冲积砾石土壤上。1992 年，当完全由赤霞珠组成的 S. Alessandro 葡萄园投产后，酒庄对混合酒进行了修改；1998 年，又加入了西拉。
奖项
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2021
5指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2021
94/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2021
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 804
- 酿酒师: Franco Bernabei
- 生产的瓶子: 450.000
- 公顷: 78
| 名称 | Capezzana Ghiaie della Furba 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 25% Syrah |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Capezzana |
| 产地 | 卡米尼亚诺（波罗的海） |
| 气候 | 海拔：海拔 200 米 向南-西南。 |
| 土壤成分 | 粘土片岩。 |
| 收获 | 梅洛九月上旬，西拉九月下旬，赤霞珠十月上旬。 |
| 酿酒工艺 | 在钢桶中发酵。酒精发酵7天，然后在葡萄皮上浸渍13天，再装瓶，温度26-28 °C。在橡木桶中进行乳酸发酵。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中 15 个月，瓶中 18 个月。 |