Maison Calvet
Cremant de Bordeaux Extra Brut 2022
其他年份：
2024| 品名 | AOC Cremant de Bordeaux Blanc |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 波尔多 (France) |
| 葡萄品种 | Merlot, Semillon |
| 陈酿 | 酒泥 |
| 其他年份： | 2024 |
- 传统法Extra Brut：气泡极为细腻持久，风格干爽优雅
- 香气与口感：柠檬、青苹果和奶油面包的气息；收尾悠长、纯净且矿物感十足
- 葡萄与风土：梅洛和赛美蓉，产自波尔多，土壤为黏土-石灰岩
- 搭配建议：非常适合搭配开胃菜、生蚝、寿司、海鲜刺身及山羊奶酪
- 饮用建议：酒精度12%，适饮温度6-8°C；750毫升瓶装；陈年潜力5-10年
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Calvet Cremant de Bordeaux Extra Brut是一款精致的起泡酒，采用传统法酿造，以极为干爽和充满活力的口感著称。酒液呈现出带有绿色光泽的稻草黄色，伴有极为细腻且持久的气泡。闻香时可感受到柠檬雪葩、青苹果和白醋栗的香气，并伴有新鲜的奶油面包和淡淡的烘烤气息。品尝时，细腻柔滑的结构与突出的矿物感完美平衡，余味悠长且带有粉笔般的清新。
产地来源
这款充满气泡的佳酿诞生于法国波尔多地区。独特的土壤结构赋予了这款波尔多起泡酒鲜明的矿物特征。黏土-石灰岩风土的影响直接体现在口感的清新和果香的精准表达上。Calvet酒庄以其严谨的酿造风格，精准诠释了这一著名葡萄酒产区的特色，带来一款极为纯净且展现地域平衡的美酒。
酿造方式
酿造采用了梅洛和赛美蓉葡萄的和谐混酿。严格的酒泥陈酿为酒体增添了丰富的香气层次和柔滑的口感，平衡了极干型风格的干爽基调。在餐桌上，其极致的口感纯净度使其成为优雅开胃酒的理想选择。搭配海鲜生食、生蚝和寿司时表现尤为出色，凭借其动感鲜明的风格，也能巧妙提升山羊奶酪的天然咸鲜风味。
历史与趣闻
卡尔维酒庄成立于1818年，在这款迷人的2022年波尔多特级干型起泡酒中展现了其享誉盛名的酿造技艺。诞生于法国著名风土，这款传统工艺起泡酒将梅洛和赛美蓉葡萄通过精心的酒泥陈酿融合在一起。倒入杯中，绵密持久的气泡释放出柑橘、柠檬雪葩和淡淡的奶油面包香气。极为干爽且富有矿物感，这款充满活力的特级干型气泡酒带来奶油般顺滑的口感和粉笔般的收尾，非常适合搭配精致的海鲜刺身和生蚝。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1818
| 名称 | Calvet Cremant de Bordeaux Extra Brut 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Cremant de Bordeaux AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Merlot, Semillon |
| 国家 | France |
| 产地 | 波尔多 |
| 供应商 | Maison Calvet |
| 故事 | 历史与趣闻卡尔维酒庄成立于1818年，在这款迷人的2022年波尔多特级干型起泡酒中展现了其享誉盛名的酿造技艺。诞生于法国著名风土，这款传统工艺起泡酒将梅洛和赛美蓉葡萄通过精心的酒泥陈酿融合在一起。倒入杯中，绵密持久的气泡释放出柑橘、柠檬雪葩和淡淡的奶油面包香气。极为干爽且富有矿物感，这款充满活力的特级干型气泡酒带来奶油般顺滑的口感和粉笔般的收尾，非常适合搭配精致的海鲜刺身和生蚝。 |
| 产地 | 波尔多，法国 |
| 土壤成分 | 黏土石灰质 |
| 生产工艺 | 传统方法（经典方法） |
| 酿酒工艺 | 传统方法（经典法），在酵母上陈酿。 |
| 陈酿 | 酒泥 |