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Ca dei Frati

Rosa dei Frati Rosato 0.375L 2024

桃红葡萄酒 醇

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品名 VdT
酒瓶尺寸 0,375 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 伦巴第 (Italy)
葡萄品种 Barbera, Groppello gentile, Marzemino, Sangiovese
陈酿 在精钢酒糟中 6 个月,然后在瓶中 2 个月。
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描述

这款来自伦巴第的静止桃红葡萄酒,酒精度为12.5%,由Ca dei Frati酒庄酿造。混酿葡萄品种包括:巴贝拉 Barbera 、格罗佩罗·真蒂莱 Groppello Gentile 、玛泽米诺 Marzemino 和桑娇维塞 Sangiovese 。容量为0.375升,年份为2024年。这款桃红葡萄酒旨在庆祝达尔·切罗 Dal Cero 家族85年的酿酒历史,他们守护着加尔达湖畔这片独特的风土。酒体采用不锈钢罐酿造,未进行苹果酸乳酸发酵,以提升果香的清新度和层次感。闻香带有山楂花、青苹果和野樱桃的芬芳。入口后,口感鲜美、清新爽口,活泼的酸度和淡淡的红色小浆果风味令人回味无穷。

详情

Profumo

香水

闻起来有山楂花、青苹果和野樱桃的味道。

Gusto

味道

入口后,口感清新可口,由于其活泼的酸度和淡淡的红色小水果香味,使人回味无穷。

服务于:

10 - 12 °C

长寿:

3 - 5年

年轻而脆桃红葡萄酒

生产者
Ca dei Frati
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1939
  • 酿酒师: Igino Dal Cero
  • 公顷: 120
Ca' dei Frati 酒庄早在 1782 年就已闻名遐迩,有文件为证,其中提到 "位于锡尔米奥内特纳的卢加纳(Lugana),被称为修道士之地,有一座带酒窖的房子"。

1939 年,多梅尼科(Domenico)之子费利斯-达尔-塞罗(Felice Dal Cero)搬到了位于锡尔米奥(Sirmione)地区卢加纳(Lugana di Sirmione)的那所房子,当时他已经是维罗纳(Verona)地区蒙泰奇亚-迪-克罗萨拉(Montecchia di Crosara)的葡萄种植者,并立即意识到了该地区酿酒的巨大潜力。

在葡萄园和酒窖工作了三十年后,1969 年,他的儿子皮埃特罗参与了 DOC 的诞生,开始为他的第一瓶 Lugana Casa dei Frati 装瓶。

如今,他和妻子 Santa Rosa 将文化遗产传给了他们的孩子 Igino、Gian Franco 和 Anna Maria,他们以同样的热情和决心经营着公司。 相互尊重、家庭团结、明确的角色定位以及与加尔达湖畔这片土地的纽带是 Dal Cero 家族的真正力量所在。

Ca' dei Frati 珍惜过去,并通过对 70 多年葡萄酒酿造历史的研究和提升展望未来。
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建议搭配:不太油腻的冷盘、油炸蔬菜、蘑菇、番茄和马苏里拉干酪沙拉、精致的意大利面和春季烩饭、清淡的白肉和加工程度较高的鱼类。

第一道菜
鱼类
奶酪
冷盘肉 / 腌制肉类
白肉鱼
素食

名称 Ca dei Frati Rosa dei Frati Rosato 0.375L 2025
类型 桃红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 VdT
年份 2025
容量 0,375 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 Barbera, Groppello gentile, Marzemino, Sangiovese
国家 Italy
产地 伦巴第
供应商 Ca dei Frati
土壤成分 石灰质、粘土质、淤泥质和沙质。
栽培系统 单味和双味Guyot。
酿酒工艺 精钢酿制。苹乳发酵:未进行。
陈酿 在精钢酒糟中 6 个月,然后在瓶中 2 个月。
总酸度 6.5 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.15
干提取物 20.5 gr/L