跳至产品信息
1 / 2

Bruno Rocca - Rabaja

Barbaresco Currà 2022

红葡萄酒 醇

跳至产品信息
1 / 2
常规价格 HKD892.00
常规价格 HKD892.00 促销价
促销 售罄
立即可用 立即下单,20天内送达 仅剩下 1 件商品
品名 DOCG Barbaresco
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 24-36个月在大型法国橡木桶中
  • 名称与葡萄品种:Barbaresco DOCG 2022,100% 内比奥罗,0.75升
  • 香气特点:带有黑莓和蓝莓的香气,并伴有甜烟草的香料气息
  • 酿造工艺:在发酵罐中发酵25-30天,随后在大橡木桶中陈酿24-36个月
  • 饮用建议:建议在16-18°C下饮用,提前醒酒1小时以展现其结构与优雅
  • 评分与陈年潜力:Vinous评分93/100,陈年潜力10-15年
查看完整详细信息

描述

这是一款什么样的葡萄酒

Bruno Rocca Barbaresco Currà是一款由内比奥罗葡萄酿造的红葡萄酒,是著名巴巴莱斯科产区结构感强烈且精准的代表。其口感以清新和咸鲜为开端,随后发展出深邃的浓郁度。闻香中明显有黑莓和蓝莓的气息,并伴有一丝细腻的甜烟草香料风味。这种复杂的个性得益于酒庄在酿造过程中的精细工艺,旨在提升葡萄酒的陈年潜力。

产自哪里

这款葡萄酒源自巴巴莱斯科市镇上20世纪50年代种植的葡萄藤。葡萄根系扎根于富含石灰质的土壤,这种地质结构赋予酒体紧致的风格和清晰的纹理。Bruno Rocca酒庄致力于展现产区的自然风貌,通过控制每公顷产量,最大程度提升香气浓度,真实反映该单一园的独特个性。

如何酿造

内比奥罗葡萄经过约三十天的木桶缓慢发酵,有助于提取深邃的宝石红色和结构感。发酵结束后,葡萄酒会在大型法国橡木桶中长时间陈酿,确保各成分逐步融合,达到平衡。最终成酒入口咸鲜,层次丰富,浓郁持久,展现出优雅的余韵

历史与趣闻

Barbaresco Currà体现了皮埃蒙特地区的精髓,诞生于上世纪五十年代扎根于石灰质土壤的葡萄藤。这款享有盛誉的酒标反映了Bruno Rocca家族自1950年以来与朗格地区的深厚渊源。这款葡萄酒的卓越品质通过在木桶中缓慢发酵以及在法国橡木桶中长达三十六个月的精心陈酿得以展现,为酒液带来了充满活力的优雅。这是一件液体艺术品,荣获Vinous 93分,是提升高雅场合的理想之选。

奖项

  • 2022

    93

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

1 / 1

详情

Profumo

香水

散发着黑色水果(黑莓和蓝莓)的明显香气,随后带有甜烟草的香料气息。

Colore

颜色

深红宝石色,带有石榴红色调

Gusto

味道

清新的开端与咸鲜感交织,随后展现出浓郁与优雅。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Bruno Rocca - Rabaja
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1978
  • 酿酒师: Bruno Rocca, Francesco Rocca
  • 生产的瓶子: 70.000
  • 公顷: 12
布鲁诺-罗卡(Bruno Rocca)的父亲弗朗切斯科(Francesco)与妻子玛丽亚-阿德莱德(Maria Adelaide)从巴贝雷斯科(Barberesco)中心搬到了拉巴哈(Rabajà)地区,并在那里买下了一部分葡萄园。 从那时起,公司开始发展壮大,并放弃了佃农制。在最初的几十年里,葡萄园的产品几乎全部卖给了巴巴莱斯科生产商,只酿造了一小部分,1978 年,他决定扭转公司的局面。

随着葡萄酒市场的蓬勃发展,布鲁诺-罗卡的拉巴哈酒庄也在其中发挥了主导作用,并通过瓶装葡萄酒的销售,在意大利乃至国际舞台上树立了自己的品牌和形象。 葡萄酒是巴巴莱斯科风土的自然表达,这一理念得到了人们的赞赏,酒庄逐渐发展壮大,并购买了新的土地,酒庄规模也不断扩大,直至今日。
阅读更多

这款强劲的Barbaresco DOCG能够提升丰富的菜肴,完美搭配优质的牛肉、小牛肉和羊肉。其结构感十足的风格与野味、腌制肉类和陈年奶酪相得益彰。在每一次温馨的晚宴中,酒体的活力与鲜美顺滑地过渡到悠长而优雅的余韵。

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
羊肉
牛肉
小牛肉
冷盘肉 / 腌制肉类

名称 Bruno Rocca Barbaresco Curra 2022
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barbaresco DOCG
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Bruno Rocca - Rabaja
故事 历史与趣闻Barbaresco Currà体现了皮埃蒙特地区的精髓,诞生于上世纪五十年代扎根于石灰质土壤的葡萄藤。这款享有盛誉的酒标反映了Bruno Rocca家族自1950年以来与朗格地区的深厚渊源。这款葡萄酒的卓越品质通过在木桶中缓慢发酵以及在法国橡木桶中长达三十六个月的精心陈酿得以展现,为酒液带来了充满活力的优雅。这是一件液体艺术品,荣获Vinous 93分,是提升高雅场合的理想之选。
产地 Crù Rabajà, 巴巴莱斯科市镇 (CN)
土壤成分 富含石灰质的土壤
每公顷产量 40 hl/ha
发酵 约 25–30 天
生产工艺 在木制发酵桶中发酵约25-30天;在大型法国橡木桶中陈酿24-36个月
酿酒工艺 在木制发酵罐中发酵约25-30天;在法国橡木大桶中陈酿24-36个月。
陈酿 24-36个月在大型法国橡木桶中