描述
布里加尔达拉酒庄 Brigaldara 在威尼托大区酿造的瓦尔波利切拉里帕索高级干红葡萄酒 Valpolicella Ripasso Superiore ,酒精度14.5%。混酿比例:55%科维纳 Corvina 、25%科维诺内 Corvinone 、20%罗迪内拉 Rondinella 。0.75升装,2023年份。这款酒采用精湛的里帕索酿造工艺,是对维罗纳传统酿造工艺的致敬。酒体散发着红李子、杏仁蛋白软糖和异域花卉的香气,并带有一丝咸鲜,使其更显独特。酒体呈明亮的宝石红色。入口多汁圆润,酸度较高,保留了红色水果和香料的风味。余味纯净,果香浓郁,回味悠长。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
14 -16 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1979
- 酿酒师: Enrico Nicolis, Marco Furia
- 生产的瓶子: 350.000
- 公顷: 47
| 名称 | Brigaldara Valpolicella Ripasso Superiore Il Vegro 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valpolicella Ripasso DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 55% Corvina, 25% Corvinone, 20% Rondinella |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Brigaldara |
| 产地 | 马塞利斯,布里加达拉 |
| 气候 | 海拔:海拔 150-250 米 |
| 栽培系统 | Pergola Veronese 和 Guyot。 |
| 收获 | 九月下半月手工采摘葡萄。 |
| 酿酒工艺 | 瓦尔波里切拉葡萄酒在阿玛罗内-德拉-瓦尔波里切拉(Amarone della Valpolicella)大理石上再发酵约 5 天,并短暂抽水以保持顶部湿润。 |
| 陈酿 | 在大木桶中一年半 |
| 克/升/升 (LPH) | 3.55 |
| 残糖 | 2.4 gr/L |
| 干提取物 | 31.5 gr/L |

