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Brigaldara

Valpolicella Ripasso Superiore Il Vegro 2023

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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品名 DOC Valpolicella Ripasso Superiore
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 55% Corvina, 25% Corvinone, 20% Rondinella
陈酿 在大木桶中一年半
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描述

布里加尔达拉酒庄 Brigaldara 在威尼托大区酿造的瓦尔波利切拉里帕索高级干红葡萄酒 Valpolicella Ripasso Superiore ,酒精度14.5%。混酿比例:55%科维纳 Corvina 、25%科维诺内 Corvinone 、20%罗迪内拉 Rondinella 。0.75升装,2023年份。这款酒采用精湛的里帕索酿造工艺,是对维罗纳传统酿造工艺的致敬。酒体散发着红李子、杏仁蛋白软糖和异域花卉的香气,并带有一丝咸鲜,使其更显独特。酒体呈明亮的宝石红色。入口多汁圆润,酸度较高,保留了红色水果和香料的风味。余味纯净,果香浓郁,回味悠长。

奖项

  • 2023

    91

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

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Profumo

香水

红梅、杏仁蛋白糖和奇异花朵的香气,带有盐味。

Colore

颜色

亮丽的红宝石色。

Gusto

味道

口感多汁,包裹性强,强烈的酸度保持了红色水果和香料的风味。最后果香纯正,余味悠长。

服务于:

14 -16 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Brigaldara
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1979
  • 酿酒师: Enrico Nicolis, Marco Furia
  • 生产的瓶子: 350.000
  • 公顷: 47
Brigaldara 是浓缩了瓦尔波里切拉不同灵魂的葡萄酒宝库。一千年的历史,一百二十公顷的庄园,其中四十七公顷种植了葡萄树,分布在维罗纳省的三个不同地区:经典瓦坡里切拉(Valpolicella Classica)、瓦坡里切拉(Valpantena)和东方瓦坡里切拉(Valpolicella Orientale)。Cesari 家族是一个历史悠久的家族,自 1928 年以来一直拥有该酒庄,致力于弘扬丰富多样的葡萄种植传统。由年轻的酿酒师和农艺师组成的团队致力于研究葡萄园的每项干预措施并使之个性化,以增强风土和微风土的品种表现力,这些风土和微风土构成了这里出产的葡萄酒的不同灵魂。 阅读更多

肉类
奶酪
猪肉

名称 Brigaldara Valpolicella Ripasso Superiore Il Vegro 2023
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Valpolicella Ripasso DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 55% Corvina, 25% Corvinone, 20% Rondinella
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Brigaldara
产地 马塞利斯,布里加达拉
气候 海拔:海拔 150-250 米
栽培系统 Pergola Veronese 和 Guyot。
收获 九月下半月手工采摘葡萄。
酿酒工艺 瓦尔波里切拉葡萄酒在阿玛罗内-德拉-瓦尔波里切拉(Amarone della Valpolicella)大理石上再发酵约 5 天,并短暂抽水以保持顶部湿润。
陈酿 在大木桶中一年半
克/升/升 (LPH) 3.55
残糖 2.4 gr/L
干提取物 31.5 gr/L