Bricco Carlina
Venerdì Rosato 2022
常规价格
HKD135.00
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| 品名 | VdT |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 陈酿 | 在钢中成熟。 |
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
生产者
Bricco Carlina
来自这个酒庄
要写出一个好故事，需要合适的背景和有趣的人物。 我们的故事是一个家族将自己全部身心奉献给葡萄树和葡萄酒的故事。 然而，拉卡利纳的故事要晚得多，2014 年，我们的主人公卡米拉和弗朗切斯科这对年轻的兄妹和热心的葡萄种植者意识到自己土地的巨大潜力，决定自立门户，自己压榨葡萄，自己酿造葡萄酒。
La Carlina（卡利纳）酒庄的诞生源于几代人在葡萄园里的严谨耕作，以及新一代人的新鲜感、知识和勇气，他们将家族的农业活动延续了下来，并在有机和生态可持续管理葡萄园的基础上，将其转变为一个充满活力的专业化酒庄。 阅读更多
La Carlina（卡利纳）酒庄的诞生源于几代人在葡萄园里的严谨耕作，以及新一代人的新鲜感、知识和勇气，他们将家族的农业活动延续了下来，并在有机和生态可持续管理葡萄园的基础上，将其转变为一个充满活力的专业化酒庄。 阅读更多
小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪
家禽
青皮鱼 / 油性鱼
白肉鱼
素食
| 名称 | Bricco Carlina Venerdi Rosato 2022 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | VdT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Bricco Carlina |
| 气候 | 海拔：海拔 250 米。 |
| 土壤成分 | 粘土-石灰质。 |
| 每公顷产量 | 90 q. |
| 收获 | 100% 手工装箱，九月第二周。 |
| 发酵温度 | 15 °C |
| 酿酒工艺 | 去梗和软压榨后，在压榨机中进行冷浸渍：这样可以使葡萄汁更富含梅洛葡萄皮的香气。随后对葡萄汁进行压榨和澄清。在可控温度（15 °C）下自然发酵约 10 天，直至酒精发酵完成。 |
| 陈酿 | 在钢中成熟。 |