Bodega Garzon
Tannat Reserva 2021
| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 乌拉圭 (Uruguay) |
| 葡萄品种 | 100% Tannat |
| 陈酿 | 6-12个月在法国橡木桶和橡木桶的酵母上 |
- 葡萄品种与风格：采用纯坦纳葡萄酿造的干型红葡萄酒，酒体饱满，结构鲜明
- 产地：来自加尔松（乌拉圭），花岗岩土壤，受海洋微风影响
- 酿造工艺：有机重力自流酿造；在法国橡木桶中陈酿6-12个月
- 香气特征：红色和黑色水果、紫罗兰、石墨、香料及烟草的气息
- 搭配与饮用建议：醒酒30-60分钟，饮用温度16-18°C；非常适合搭配烤肉和奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Bodega Garzon Tannat Reserva 是一款静态红葡萄酒，精准诠释了乌拉圭标志性葡萄品种Tannat的个性。其香气中带有清新的黑色水果气息，并辅以紫罗兰和石墨的香调，随后展现出烟草的香料气息。入口果味浓郁，黑李子和大黄主导，展现出鲜明的个性。酒体结构依托于成熟且丝滑的单宁，并由明显的咸鲜感平衡。品饮过程中逐渐展现出甘草和黑巧克力的层次，收尾悠长且充满活力。
产地来源
这款红葡萄酒产自马尔多纳多省的Garzón，靠近大洋，葡萄园分布在丘陵坡地上，常年受海风吹拂，拥有适宜葡萄成熟的理想小气候。排水良好的花岗岩土壤为葡萄酒赋予了鲜明的矿物质风格。土壤与气候的平衡提升了果实的纯净芳香，保证了极佳的清新感和卓越的陈年潜力。
酿造工艺
Bodega Garzon 采用可持续种植方式，酿造过程中运用精细的重力流系统，最大限度减少机械干预。发酵在水泥罐中进行，以保留品种的芳香和结构的稳定性。随后在未烘烤的法国橡木桶中与酒泥陈酿6至12个月，减少橡木影响，突出果味。适合素食者饮用，非常适合搭配烤红肉和陈年奶酪。
历史与趣闻
Bodega Garzón的Tannat Reserva蕴含着乌拉圭最纯正的灵魂，诞生于马尔多纳多受海洋微风滋润的优质花岗岩土壤之上。在酿酒师Germán Bruzzone的精心管理下，这款卓越的有机且可持续葡萄酒通过细致的重力流动酿造工艺，展现出果实的纯净。其在未烘烤法国橡木桶中的陈酿进一步提升了其与生俱来的优雅。受到国际评论界的高度赞誉，带来浓郁的品鉴体验，并承诺在酒窖中超过十年的精彩陈年潜力。
奖项
-
2021
92/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 酿酒师: Germán Bruzzone
| 名称 | Bodega Garzon Tannat Reserva 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Tannat |
| 国家 | Uruguay |
| 产地 | 乌拉圭 |
| 供应商 | Bodega Garzon |
| 故事 | 历史与趣闻Bodega Garzón的Tannat Reserva蕴含着乌拉圭最纯正的灵魂，诞生于马尔多纳多受海洋微风滋润的优质花岗岩土壤之上。在酿酒师Germán Bruzzone的精心管理下，这款卓越的有机且可持续葡萄酒通过细致的重力流动酿造工艺，展现出果实的纯净。其在未烘烤法国橡木桶中的陈酿进一步提升了其与生俱来的优雅。受到国际评论界的高度赞誉，带来浓郁的品鉴体验，并承诺在酒窖中超过十年的精彩陈年潜力。 |
| 产地 | Garzón，马尔多纳多省（乌拉圭） |
| 土壤成分 | 排水良好的花岗岩土壤 |
| 生产工艺 | 重力流工艺；在150百升的水泥罐中发酵；在法国橡木桶和大橡木桶（未烘烤）中与酵母一起陈酿6 2个月 |
| 酿酒工艺 | 在150百升的水泥罐中发酵。 |
| 陈酿 | 6 2个月在法国橡木桶和橡木桶的酵母上 |
| 克/升/升 (LPH) | 3.7 |
| 残糖 | 3.2 gr/L |