Berlucchi Guido
Franciacorta Nature 2019
| 品名 | DOCG Franciacorta Dosaggio Zero |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 伦巴第 (Italy) |
| 葡萄品种 | 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在收获后的春季酿制，100%采用陈年葡萄酒。在瓶中二次发酵，酒糟至少 5 年，出酒后再 6 个月。 |
描述
弗朗恰科塔天然零度起泡酒 Franciacorta Nature Dosaggio Zero ，采用经典法酿造，酒精度12.5%，由历史悠久的贝鲁奇·圭多酒庄 Berlucchi Guido 出品，该酒庄创立于1961年。混酿比例：70%霞多丽，30%黑皮诺。0.75升装，2018年份。这款弗朗恰科塔起泡酒源于酿酒师弗朗哥·齐利亚尼 Franco Ziliani 的热情与精湛技艺，他革新了意大利起泡酒的酿造工艺。葡萄产自阿尔泽莱 Arzelle 、罗韦雷 Rovere 、圣卡洛 San Carlo 和拉尼奥利 Ragnoli 的葡萄园。经不锈钢罐发酵和橡木桶陈酿后，酒液在酒泥上陈酿至少5年，除渣后再陈酿6个月。酒体呈深稻草黄色，泛着淡淡的古金色光泽。这款酒精致优雅，初闻带有藏红花的香气，随后是佛手柑和蜜饯香橼的微妙柑橘香，成熟的黄色水果和面包皮的香气交织，并以燧石般的底蕴衬托出一丝清新的八角茴香气息。入口后，酒体平衡感极佳；其令人印象深刻的结构、活泼的酸度和悠长的咸鲜余味完美融合，共同造就了其独特的个性。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1961
- 酿酒师: Ferdinando dell'Aquila, Arturo Ziliani
- 生产的瓶子: 4.100.000
- 公顷: 130
| 名称 | Berlucchi '61 Franciacorta Nature 2019 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Berlucchi Guido |
| 产地 | 阿尔泽勒、罗韦雷、圣卡罗和拉格诺利（BS） |
| 每公顷产量 | 9000 公斤 |
| 收获 | 八月第三个十年 |
| 酿酒工艺 | 对葡萄进行温和、渐进式的压榨，将葡萄汁分离；在铁桶中进行酒精发酵，最好的葡萄在橡木桶中陈酿 6 个月，使其与酵母充分接触。 |
| 陈酿 | 在收获后的春季酿制，100%采用陈年葡萄酒。在瓶中二次发酵，酒糟至少 5 年，出酒后再 6 个月。 |
| 总酸度 | 7.2 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.05 |