Bereche
Champagne Grand Cru Campania Remensis Rosé Extra Brut 2022
| 品名 | AOC Champagne Rosè Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 60% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 5% Pinot Meunier |
| 陈酿 | 在酒糟上36个月 |
- 身份：香槟桃红特干2021 Bérêche，12.5% 酒精度，0.75升
- 产地：兰斯山和马恩河谷；40年老藤，种植于壤土和沙土上
- 香气：覆盆子、桃子和橙皮；香气优雅且清晰
- 酿造工艺：橡木桶慢发酵；在酵母上陈酿36个月，传统工艺
- 口感与场合：活泼，带有粉笔般的矿物感和果香核心；非常适合庆祝和精致菜肴
描述
这是一款什么样的葡萄酒
贝雷什香槟 Grand Cru Campania Remensis 桃红特干型是一款极具精准度的葡萄酒，采用传统法酿造。闻香中展现出精致的覆盆子、桃子和橙皮香气，入口则活泼且富有表现力，拥有特干型Extra Brut的干爽和垂直风格。明显的矿物质质感完美平衡了果香核心，带来明亮且极具复杂度的收尾，非常适合搭配结构感强的菜肴。
产地来源
这款桃红香槟诞生于兰斯山与马恩河谷之间，位于香槟产区的核心地带。四十年树龄的葡萄藤生长在细壤和深层沙土上，为酒液赋予清晰而充满张力的口感。由自1847年起活跃于行业的贝雷什酒庄出品，该酒以限量方式酿造，以保留风土的纯正，这一高品质标准也获得了Vinous酒评92分的认可。
酿造工艺
酿造过程中采用缓慢发酵于橡木桶中，这一技术选择确保了坚实的结构和完美的香气融合。按照传统法要求，起泡后葡萄酒继续进行精致的酒泥陈酿。在酒窖中三十六个月的陈年为酒体增添了活力与层次，同时保持优雅风格，充分展现每一丝果香。
历史与趣闻
Bérèche的Campania Remensis 2021源自1847年的家族传统，是一款限量生产的特干型桃红香槟，仅有5,356瓶。四十年树龄的葡萄藤扎根于由淤泥和深层沙土组成的土壤中，充分展现了风土的卓越。经过缓慢的橡木桶发酵和36个月的酵母陈酿，酒体释放出活泼的覆盆子和桃子香气。入口则以粉笔质感著称，使酒液明亮、迷人且复杂，并获得Vinous 92分的高度评价。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
10 -15年
- 创办年份: 1847
- 生产的瓶子: 85.000
- 公顷: 10
| 名称 | Bereche Champagne Grand Cru Campania Remensis Rosè Extra Brut 2022 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 green 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 60% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 5% Pinot Meunier |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Bereche |
| 故事 | 历史与趣闻Bérèche的Campania Remensis 2021源自1847年的家族传统，是一款限量生产的特干型桃红香槟，仅有5,356瓶。四十年树龄的葡萄藤扎根于由淤泥和深层沙土组成的土壤中，充分展现了风土的卓越。经过缓慢的橡木桶发酵和36个月的酵母陈酿，酒体释放出活泼的覆盆子和桃子香气。入口则以粉笔质感著称，使酒液明亮、迷人且复杂，并获得Vinous 92分的高度评价。 |
| 产地 | 法国兰斯山和马恩河谷 |
| 土壤成分 | 质地轻细的壤土，沙层较深。 |
| 发酵 | 36个月酵母陈酿 |
| 生产工艺 | 传统工艺 |
| 酿酒工艺 | 在橡木桶中缓慢发酵，酒泥陈酿（在酒泥上陈酿36个月）。 |
| 陈酿 | 在酒糟上36个月 |
| 年产量 | 5356 瓶子 |