Domaine Benjamin et David Duclaux
Cote Rotie La Chana 2021
| 品名 | AOC Côte Rôtie |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 罗纳 (France) |
| 葡萄品种 | Syrah, Viognier |
- 身份：Côte Rôtie AOC La Chana 2021，干型红葡萄酒，酒精度12.5%
- 葡萄品种：由法国罗讷河谷的西拉和维欧尼混酿而成
- 香气：带有香料、熏香、紫罗兰、覆盆子、橄榄和春季花朵的气息
- 口感：质地丝滑，单宁细腻，带有樱桃和李子的风味
- 饮用建议与搭配：醒酒1小时；非常适合搭配红肉、猪肉及陈年奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Côte Rôtie La Chana是一款结构感丰富的静态红葡萄酒，由精致的西拉和维欧尼混酿酿制而成。其香气中展现出丰富的香料和熏香气息，并点缀着优雅的紫罗兰、覆盆子、橄榄和春季花朵的细腻层次。入口丝滑，单宁非常柔和，带有明显的樱桃和李子风味，余味悠长持久。非常适合搭配红肉、猪肉和陈年奶酪。
产地介绍
这款红葡萄酒产自著名的Côte Rôtie产区，位于法国享有盛誉的罗讷河谷。由Benjamin et David Duclaux家族酒庄出品，该酒庄自上世纪上半叶起便专注于葡萄种植。如今，Benjamin和David精心管理葡萄园，充分发挥每一块土地的独特性。当地的气候和土壤条件赋予了这款葡萄酒鲜明的结构和独特的芳香特征。
酿造工艺
Côte Rôtie La Chana采用精心的葡萄混酿工艺酿制。酿造过程注重保留葡萄品种的原始风味，展现出清晰的樱桃香气和细腻的花香。为突出其结构并柔化口感，建议在品鉴前提前醒酒一小时。这一步骤有助于充分氧化，提升复杂的香料风味，使悠长的余味达到完美平衡。
历史与趣闻
Benjamin et David Duclaux Côte Rôtie La Chana 2021 是一款极具优雅的干型红葡萄酒，突显了罗讷河谷著名的风土。这款酒产自1928年创立的酒庄，致敬了Frédéric Caillet开启的家族传承。西拉与维欧尼的混酿带来了紫罗兰、覆盆子和香料的芳香，辅以丝滑的质地和极为柔顺的单宁。这款Côte Rôtie AOC的代表作展现了樱桃的风味和悠长的余韵，非常适合搭配肉类菜肴和陈年奶酪。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1928
| 名称 | Benjamin et David Duclaux Cote Rotie La Chana 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Côte Rôtie AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Syrah, Viognier |
| 国家 | France |
| 产地 | 罗纳 |
| 供应商 | Domaine Benjamin et David Duclaux |
| 故事 | 历史与趣闻Benjamin et David Duclaux Côte Rôtie La Chana 2021 是一款极具优雅的干型红葡萄酒，突显了罗讷河谷著名的风土。这款酒产自1928年创立的酒庄，致敬了Frédéric Caillet开启的家族传承。西拉与维欧尼的混酿带来了紫罗兰、覆盆子和香料的芳香，辅以丝滑的质地和极为柔顺的单宁。这款Côte Rôtie AOC的代表作展现了樱桃的风味和悠长的余韵，非常适合搭配肉类菜肴和陈年奶酪。 |
| 产地 | 罗第丘，罗讷河谷，法国 |