Bellingham
Homestead Pinotage 2021
其他年份：
2020| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 南非 (South Africa) |
| 葡萄品种 | 100% Pinotage |
| 其他年份： | 2020 |
- 葡萄酒及年份：Homestead系列2021年干型红葡萄酒Pinotage，0.75升瓶装
- 产地：斯泰伦博斯的葡萄藤，采用小而浓缩的葡萄果实
- 香气与口感：李子、桑葚和香草；带有覆盆子、黑樱桃和甜香料的气息
- 结构：酒体饱满，橡木香料，单宁柔和，余味悠长持久
- 饮用建议：16-18°C，醒酒1小时。非常适合搭配羊肉、野味、排骨和奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Bellingham Homestead Series Pinotage是一款静态红葡萄酒，忠实展现了葡萄品种的精髓。外观呈现深邃的深红色，并带有明亮的红宝石色泽。香气浓郁，带有李子、桑葚、覆盆子和黑樱桃的气息。入口后，这款酒体饱满的葡萄酒展现出甜香料、香草和豆蔻的和谐交织。柔和的单宁引领酒液进入悠长而充满活力的余韵。荣获罗伯特·帕克91分，带来结构感强烈且令人满足的感官体验。
产地来源
葡萄产自南非著名葡萄酒产区斯泰伦博斯的沿海地区。葡萄园采用灌木状种植方式，有助于果实小巧且香气浓郁。由成立于1693年的历史名庄Bellingham酿造，忠实展现了产区独特的风土特色。
酿造工艺
酿造过程中经过精心的橡木桶陈酿，旨在丰富香料风味，同时不掩盖果实本身的特性。这一工艺选择确保了良好的陈年潜力。为更好地品味其层次感，建议在16-18°C下饮用，并提前约一小时醒酒。其醇厚的质地非常适合搭配野味和烤羊肉，同样适合炖排骨、陈年奶酪及蘑菇类菜肴。
历史与趣闻
Bellingham酒庄成立于1693年，其Homestead系列的皮诺塔吉葡萄酒完美融合了南非的传统与现代酿造理念。2021年份的葡萄采自位于斯泰伦博斯沿海地区的"灌木丛"葡萄藤，这里非常适合培育出风味极为浓郁的小颗粒葡萄。该酒获得了罗伯特·帕克91/100的高分，彰显了酒庄深厚的历史传承，带来一口浓烈、忠实展现产区与品种独特个性的美酒。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1693
| 名称 | Bellingham Homestead Pinotage 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinotage |
| 国家 | South Africa |
| 产地 | 南非 |
| 供应商 | Bellingham |
| 故事 | 历史与趣闻Bellingham酒庄成立于1693年，其Homestead系列的皮诺塔吉葡萄酒完美融合了南非的传统与现代酿造理念。2021年份的葡萄采自位于斯泰伦博斯沿海地区的"灌木丛"葡萄藤，这里非常适合培育出风味极为浓郁的小颗粒葡萄。该酒获得了罗伯特·帕克91/100的高分，彰显了酒庄深厚的历史传承，带来一口浓烈、忠实展现产区与品种独特个性的美酒。 |
| 产地 | 南非斯泰伦博斯沿海地区 |
| 生产工艺 | 来自斯泰伦博斯沿海地区灌木状葡萄藤的葡萄，这些葡萄藤产出的小颗粒葡萄具有高度的浓缩度和风味。 |