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Bartolo Mascarello

Barolo 2020

红葡萄酒 醇

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品名 DOCG Barolo
酒瓶尺寸 1,50 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 在大型橡木桶或栗木桶中3年(不使用小橡木桶),并在瓶中进一步熟成数月。
  • 马格南瓶型 1.5 升:适合缓慢成熟和长期保存
  • 葡萄品种与产地:纯正内比奥罗,来自朗格地区拉莫拉(海拔400–900米)
  • 传统酿造工艺:发酵和浸渍过程持续近两个月
  • 陈酿:在大型橡木或栗木桶中陈酿三年,不使用小橡木桶
  • 品鉴:石榴红色,香气浓郁醇厚,口感严谨且柔滑
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描述

这是一种什么样的葡萄酒

这款来自皮埃蒙特的静态红葡萄酒采用内比奥罗葡萄酿制而成。倒入杯中,展现出石榴红色,并带有橙色光泽。闻香时,呈现出空灵且浓郁的香气,入口则庄重而丝滑,展现出极佳的陈年潜力。凭借其结构感,这款酒与肉类、野味以及陈年奶酪等菜肴搭配和谐。

产地来源

葡萄种植于朗格地区的拉莫拉,葡萄园海拔在400至900米之间。葡萄采自四个历史悠久的地块:Cannubi、Ruè、San Lorenzo和Rocche dell’Annunziata,在酿造过程中巧妙混合。Bartolo Mascarello酒庄创立于1918年,秉承对皮埃蒙特风土的尊重,采用符合该著名丘陵产区特性的农业流程。

酿造工艺

酿造过程包括长时间浸渍发酵,持续近两个月,有助于多酚的缓慢提取。随后,葡萄酒在大型橡木或栗木桶中陈酿三年,严格避免使用小橡木桶,以突出葡萄品种的风味特征。木桶陈酿结束后,经过适度的瓶中熟成,完成整个酿造流程,最后静置待饮。

历史与趣闻

巴托洛·马斯卡雷洛酒庄于1918年在拉莫拉成立,这款庄重的2020年份巴罗洛马格南正是对朗格地区传统的致敬。采用1.5升的珍贵大瓶装,极大地保证了其卓越的陈年潜力,这款非凡的红葡萄酒完全由内比奥罗葡萄酿制而成。经过近两个月的长时间浸渍后,葡萄酒在大型橡木或栗木桶中陈酿三年,严格避免使用小橡木桶。最终呈现出一款口感强劲且丝滑的杰作,并凭借高达97/100的国际认可获得了高度评价。

奖项

  • 2020

    5

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2020

    97

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2020

    97

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2020

    96

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2020

    94

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

  • 2020

    4

    指南侍酒师的意大利协会(AIS)。

  • 2020

    95

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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详情

Profumo

香水

独特、空灵、浓郁

Colore

颜色

石榴红色带橙色反光

Gusto

味道

严谨、醇厚却丝滑。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

超过25年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Bartolo Mascarello
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1918
  • 酿酒师: Maria Teresa Mascarello, Alessandro Bovio
  • 生产的瓶子: 30.000
  • 公顷: 5
酒庄始建于 1918 年,当时朱利奥-马斯卡雷洛(Giulio Mascarello)决定自立门户,离开了 Cantina Sociale,并在极为适宜的地区购买了几块葡萄园。

20 世纪 60 年代,他的儿子巴托洛(Bartolo)接过了酒庄的大旗,并以他的激情、专业精神和个性,果断地转向葡萄酒生产,远离法国时尚。这家历史悠久的传奇酒庄现在由巴托洛的女儿玛丽亚-特雷莎-马斯卡雷洛(Maria Teresa Mascarello)经营。

酒庄位于巴罗洛的中心地带,这里的 Cannubi、Ruè 和 San Lorenzo 以及 La Morra 镇的 Rocche dell'Annunziata 等葡萄园都是以自然的方式栽培,经过长时间的浸渍酿造,并在大橡木桶中巧妙地陈酿,然后以统一的标签装瓶,而不沉溺于为每个葡萄园生产单独的标签。
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Bartolo Mascarello的卓越体现在2020年份与1.5升Magnum瓶型的结合。这款宏伟的Barolo DOCG,经过长时间且传统的内比奥罗葡萄浸渍,在这只巨大的瓶中找到了理想的环境,能够极大地展现其非凡的陈年潜力,并以完美的方式演变。

肉类
野味
陈年奶酪
猪肉

名称 Bartolo Mascarello Barolo Magnum 2020
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2020
容量 1,50 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Bartolo Mascarello
故事 历史与趣闻巴托洛·马斯卡雷洛酒庄于1918年在拉莫拉成立,这款庄重的2020年份巴罗洛马格南正是对朗格地区传统的致敬。采用1.5升的珍贵大瓶装,极大地保证了其卓越的陈年潜力,这款非凡的红葡萄酒完全由内比奥罗葡萄酿制而成。经过近两个月的长时间浸渍后,葡萄酒在大型橡木或栗木桶中陈酿三年,严格避免使用小橡木桶。最终呈现出一款口感强劲且丝滑的杰作,并凭借高达97/100的国际认可获得了高度评价。
产地 La Morra(库内奥省),朗格
发酵 将近两个月
生产工艺 根据当地古老传统,进行长时间发酵和浸渍(近两个月)
酿酒工艺 按照当地古老传统酿造:葡萄采摘后进行长时间浸渍(近两个月),将Cannubi、San Lorenzo、Ruè和Rocche dell’Annunziata葡萄园的葡萄一起发酵和浸渍;在大型橡木或栗木桶中陈酿3年(不使用小橡木桶),并在瓶中进一步陈放数月。
陈酿 在大型橡木桶或栗木桶中3年(不使用小橡木桶),并在瓶中进一步熟成数月。
年产量 30000 瓶子