描述
严谨、坦率,具有浓稠的汁液、重要的结构和良好的酸度结构。部分葡萄来自最高的葡萄园 Pian delle Viti,该葡萄园在中世纪被称为 Valle Sospesa(悬浮谷),主要源自海洋,只有部分被冰川覆盖。白垩质土壤带来了令人愉悦的辛辣味。弗朗西科尔塔(Franciacorta)的味道深入骨髓。
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味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
生产者
Barone Pizzini
来自这个酒庄
- 创办年份: 1870
- 酿酒师: Leonardo Valenti
- 生产的瓶子: 370.000
- 公顷: 60
Barone Pizzini 和第一款有机弗兰西科尔塔葡萄酒的故事是一个家族、一个酒庄和一片土地的故事。过去的历史源远流长,牢牢扎根于大地。一段关于真实和正确选择的记忆。一个多世纪的激情、承诺和尊重的故事。
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小吃
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| 名称 | Barone Pizzini Franciacorta Edizione Naturae Extra Brut 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Barone Pizzini |
| 产地 | Pian delle Viti、Ciosèt、Clogna、Carabioli、Troso、Ronchi、Gremoni |
| 气候 | 海拔:海拔 240-350 米 |
| 土壤成分 | 部分位于山地,基质为岩石和细石灰岩沉积,尤其是在深层,部分为新近的冰碛物与冰川沉积混合而成。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 每公顷产量 | 85-90 q. |
| 酿酒工艺 | 软压榨,在温控不锈钢桶中发酵。 |
| 陈酿 | 在不锈钢酒桶中 10 个月,其中 70%在不锈钢酒桶中,30%在用完橡木桶的酒桶中。酒糟在瓶中 30-30 个月。 |

