Robert Barbichon
Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 98% Chardonnay, 2% Pinot Bianco |
- 有机与手工：采用有机和可持续农业实践酿造的特级干型香槟
- 葡萄品种：98%霞多丽和2%白皮诺，展现纯净与精致
- 香气：带有玉兰花、柑橘和梨的香气，风格清新且层次分明
- 矿物口感：口感活泼，带有粉笔感，薄荷和明显的酸度
- 饮用与搭配：建议饮用温度6-8°C，适合搭配开胃菜、鱼类、甲壳类和奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Barbichon的香槟Blanc de Blancs Extra Brut是一款极具个性的有机葡萄酒。这款白葡萄混酿融合了霞多丽的优雅与白皮诺的细腻，呈现出明亮的稻草黄色。闻香时，展现出清晰的花香，带有玉兰花的芬芳，以及柑橘和梨的清新气息。入口清新活泼，以突出的酸度为支撑。酒体生动，伴有薄荷的点缀和矿物质感，在白色水果的风味与细腻的红色小浆果之间和谐交替。
产地来源
这款混酿诞生于法国香槟核心产区Gye-sur-Seine。Barbichon家族已传承至第三代，通过严格的有机农业实践和生物动力原则管理葡萄园。土壤的表达体现在酒杯中，鲜明的矿物印记定义了其真实的个性。对手工酿造的精心呵护，使葡萄酒在酒窖中可陈酿长达十五年，发展出更丰富的复杂度。其卓越品质也获得了Decanter 92分的认可。
酿造方式
这款葡萄酒采用传统法酿造工艺，赋予气泡张力与细腻。生态可持续理念贯穿生产过程，保持果实的纯净。建议饮用温度为6至8°C，这款Extra Brut是极佳的开胃酒。凭借其鲜明的酸度，与鱼类和贝类搭配完美，同时也能很好地平衡多种奶酪的结构。
历史与趣闻
这款卓越的香槟白中白诞生于Gye-sur-Seine，由罗伯特·巴比雄家族第三代的经验孕育而成，体现了对手工艺的真挚奉献。在父辈教导和生物动力学原则的指导下，酿造者创造出一种有机经典工艺且可持续发展的香槟。这款香槟获得了Decanter 92分的殊荣，将霞多丽的优雅与一丝白皮诺的风味完美结合。其陈年潜力可达15年，这款优质的特干型香槟是丰富每个酒窖的理想之选。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
10 -15年
| 名称 | Barbichon Champagne Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 98% Chardonnay, 2% Pinot Bianco |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Robert Barbichon |
| 故事 | 历史与趣闻这款卓越的香槟白中白诞生于Gye-sur-Seine，由罗伯特·巴比雄家族第三代的经验孕育而成，体现了对手工艺的真挚奉献。在父辈教导和生物动力学原则的指导下，酿造者创造出一种有机经典工艺且可持续发展的香槟。这款香槟获得了Decanter 92分的殊荣，将霞多丽的优雅与一丝白皮诺的风味完美结合。其陈年潜力可达15年，这款优质的特干型香槟是丰富每个酒窖的理想之选。 |
| 产地 | Gye-sur-Seine，香槟，法国 |
| 生产工艺 | 传统法（经典法） |
| 酿酒工艺 | 经典法（传统法） |
| 残糖 | 1.7 gr/L |