Argiolas
Angialis 0.5L 2018
| 品名 | IGT Isola dei Nuraghi |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,50 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 撒丁岛 (Italy) |
| 葡萄品种 | Uve autoctone |
| 陈酿 | 在二次和三次使用的橡木桶中12个月。 |
- 葡萄酒与产地：撒丁岛努拉吉岛IGT甜型白葡萄干酒，2018年份
- 本地葡萄品种：以纳斯科为主，辅以卡利亚里马尔瓦西亚，葡萄自然在阳光下风干
- 酿造工艺：轻柔压榨，22–25°C不锈钢罐中缓慢发酵
- 陈酿：在二次和三次使用的橡木桶中陈酿12个月，提升复杂度
- 风味与搭配：蜂蜜和干杏风味，适合搭配干点心和奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Angialis是一款由Argiolas出品的甜型白葡萄酒，代表着努拉吉岛产区的风土特色。由纳斯科和卡利亚里马尔瓦西亚葡萄混酿而成，散发出浓郁的地中海芳香和主导品种特有的萜烯香气。外观呈现出金黄色稻草色，色泽浓郁，预示着白花、蜂蜜和干杏的芳香。口感圆润可口，伴有活泼的咸鲜感，完美平衡了天然的甜度。非常适合作为餐后酒，与干点心和陈年奶酪搭配相得益彰。
产地来源
这款酒体现了Argiolas与撒丁岛深厚的葡萄种植渊源。葡萄藤生长在黏土-硅质土壤上，这种地质结构赋予葡萄酒独特的矿物质风味，对于平衡高浓度的天然糖分至关重要。自1938年以来，酿酒家族致力于发扬本地品种，通过精细管理葡萄园，忠实诠释了地道的岛屿风土。
酿造工艺
酿造过程中，葡萄串需在阳光下风干，以浓缩糖分和芳香成分后采摘。经过轻柔压榨后，葡萄汁在控温的不锈钢罐中缓慢发酵。随后在橡木桶中陈酿十二个月，使葡萄酒更加复杂且有层次。这一酿造方式确保了优雅和谐的口感，新鲜感巧妙地中和了甜度，使口感不会显得腻人。
历史与趣闻
Argiolas的Angialis是一款出色的撒丁岛甜酒，它颂扬了自1938年以来致力于葡萄种植的家族热情。这款Isola dei Nuraghi IGT采用在撒丁岛炽热阳光下风干的葡萄酿制而成，从而浓缩了葡萄的甜美与醉人香气。缓慢的酿造过程后，葡萄酒在橡木桶中陈酿12个月，赋予其罕见的复杂性。最终呈现出一款具有鲜明地中海风情的佳酿，能够为热爱屡获殊荣的顶级葡萄酒的品鉴者带来优雅且难忘的体验。
奖项
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2018
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2018
2此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。
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2018
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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2018
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
10 -15年
- 创办年份: 1938
- 酿酒师: Mariano Murru
- 生产的瓶子: 2.500.000
- 公顷: 250
从他们的祖父--非凡创业史上的一座丰碑--身上，他们学到了对世界的固执和挑战精神，收获和压榨时简单而真实的喜悦，从冒泡的葡萄汁和泡腾的新酒中迸发出的激情，定义了坚韧而成熟葡萄酒的个性，就像他们扎根的石灰岩一样柔软，像大海一样芬芳而可口，像撒丁岛人一样长寿。
1979 年，当时已是当地知名商人的安东尼奥-阿吉奥拉斯前往阿根廷和加利福尼亚。这些旅行给了他很大的启发，也代表了一场革命的开始：这些旅行向他展示了如何克服岛上普遍存在的农村分割现象，以及如何利用先进的机器在单一所有权下耕种更广袤的土地。 就这样，他购买了塞莱加斯-萨坦卡（Selegas-Sa Tanca）和西西尼（Sisini）的土地，这些都是坎蒂纳最广袤的庄园。这些都是阿尔吉奥拉斯葡萄酒所代表的地方，是力量、勇气和远见卓识的象征。 阅读更多
| 名称 | Argiolas Angialis 0.5L 2018 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 葡萄干甜 甜 |
| 葡萄酒名称 | Isola dei Nuraghi IGT |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,50 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Uve autoctone |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 撒丁岛 |
| 供应商 | Argiolas |
| 故事 | 历史与趣闻Argiolas的Angialis是一款出色的撒丁岛甜酒，它颂扬了自1938年以来致力于葡萄种植的家族热情。这款Isola dei Nuraghi IGT采用在撒丁岛炽热阳光下风干的葡萄酿制而成，从而浓缩了葡萄的甜美与醉人香气。缓慢的酿造过程后，葡萄酒在橡木桶中陈酿12个月，赋予其罕见的复杂性。最终呈现出一款具有鲜明地中海风情的佳酿，能够为热爱屡获殊荣的顶级葡萄酒的品鉴者带来优雅且难忘的体验。 |
| 产地 | 撒丁岛 |
| 土壤成分 | 黏土-硅质 |
| 发酵温度 | 22-25 °C |
| 生产工艺 | 风干法（葡萄在阳光下晾晒至半干），轻柔压榨，22-25°C不锈钢罐慢速发酵，橡木桶陈酿 |
| 酿酒工艺 | 轻柔压榨，在22-25°C的温控下于不锈钢罐中缓慢发酵；随后在橡木桶中陈酿。 |
| 陈酿 | 在二次和三次使用的橡木桶中12个月。 |
| 总酸度 | 5.7 gr/L |
| 残糖 | 132.0 gr/L |