Antoine Chevalier
Champagne Blanc de Blancs Tecta Silva 2019
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
- 年份与风格：2019年Blanc de Blancs Extra Brut起泡酒，酒精度12.5%
- 葡萄品种与风土：100%有机霞多丽，产自Couvrot，Les Renardes地区
- 香气：果香与糕点香气交织，精致诱人
- 口感与气泡：口感清新平衡，气泡细腻，余味悠长持久
- 搭配与饮用建议：非常适合搭配开胃菜、鱼类和甲壳类海鲜；建议饮用温度6–8°C
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Antoine Chevalier出品的Champagne Blanc de Blancs Tecta Silva是一款精致的起泡酒，纯粹展现了霞多丽的风采。酒液在杯中呈现明亮的稻草黄色，点缀着金色光泽，并伴有细腻持久的气泡。香气层次以清新的水果香为主，巧妙融合了糕点的气息。入口时，传统法酿造工艺带来清新平衡的口感，具有极佳的长度和愉悦和谐的收尾。
产地来源
这款香槟诞生于法国葡萄园，具体位于Couvrot村。葡萄采自Les Renardes产区，为这款酒赋予了鲜明的地域特色和独特个性。隶属于著名的香槟产区，确保了对风土的忠实表达，突显了霞多丽的天然优势。产地的影响体现在酒体结构简洁而充满活力，带来突出的口感清新和显著的持久度。
生产工艺
本酒选用以有机和可持续方式种植的霞多丽葡萄酿造。酿造过程严格遵循传统法，在瓶中缓慢且细致地进行二次发酵。极低的糖分添加使其被定义为特干型（Extra Brut），突显了其干爽严谨的风格。酒庄的精心工艺带来平衡的口感，非常适合搭配精致的开胃菜、甲壳类海鲜及瘦鱼类菜肴。
历史与趣闻
由安托万·谢瓦利耶酿制的2019年Tecta Silva是一款白中白香槟，诞生于法国库夫罗村。这款可持续发展的特酿，展现了Les Renardes风土的独特魅力，反映了一家充满热情的家族酒庄的有机理念。采用传统工艺，精选纯正霞多丽葡萄酿造，这款特干型起泡酒的加糖量仅为0.8克/升，极致展现果实的纯净。能够在十年间优雅陈化，带来平衡的风格和优雅的口感，完美诠释了分享的乐趣。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Antoine Chevalier Champagne Blanc de Blancs Tecta Silva 2019 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Antoine Chevalier |
| 故事 | 历史与趣闻由安托万·谢瓦利耶酿制的2019年Tecta Silva是一款白中白香槟，诞生于法国库夫罗村。这款可持续发展的特酿，展现了Les Renardes风土的独特魅力，反映了一家充满热情的家族酒庄的有机理念。采用传统工艺，精选纯正霞多丽葡萄酿造，这款特干型起泡酒的加糖量仅为0.8克/升，极致展现果实的纯净。能够在十年间优雅陈化，带来平衡的风格和优雅的口感，完美诠释了分享的乐趣。 |
| 产地 | Couvrot村，Les Renardes地块（法国，香槟区） |
| 生产工艺 | 传统方法（经典工艺） |
| 酿酒工艺 | 传统法（经典法）特级干型。 |
| 残糖 | 0.8 gr/L |