Alois Lageder
Lagrein 2023
其他年份：
2021| 品名 | DOC Alto Adige Lagrein |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Lagrein |
| 陈酿 | 部分在水泥罐中，部分在不锈钢罐中约12个月；随后在大型橡木桶中进一步熟化，最长可达17个月。 |
| 其他年份： | 2021 |
- 葡萄品种与产区：上阿迪杰法定产区，纯拉格林，静态红葡萄酒
- 香气特征：带有李子、深色浆果、香料、紫罗兰、皮革及淡淡的动物气息
- 口感与结构：中等酒体，清新，单宁柔和，余味持久且略带苦味
- 酿造工艺：不锈钢罐发酵，随后在水泥罐、不锈钢罐和橡木桶中陈酿
- 搭配建议：适合搭配烤肉、野味、烟熏火腿、腌制肉类及16-18°C下的陈年奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Alois Lageder Lagrein 是一款静态红葡萄酒，真实展现了南蒂罗尔地区的风土。采用遵循生物动力法种植的拉格林葡萄酿制，呈现樱桃红色并带有宝石红色泽。入口中等酒体，果味多汁，伴有活泼的酸度，突显其优雅。香气中有李子和深色浆果，并融合香料、皮革及淡淡的动物气息。酒体收尾时带有柔和的单宁和悠长的余味，典型的细腻微苦回味令人印象深刻。
产地来源
葡萄园位于博尔扎诺盆地，塔尔韦拉溪流两岸，海拔230至430米之间。葡萄藤扎根于沙质冲积土壤，其中含有大量砾石和流纹岩。这种地质条件结合非常温暖的小气候，保证了充足的阳光，有利于葡萄的完美成熟，赋予葡萄酒浓郁的芳香。该本地葡萄品种与其原产地的深厚联系，自1370年起就有历史记载。
酿造工艺
酿造过程遵循尊重自然的理念。葡萄在不锈钢罐中进行酒精发酵和苹果酸乳酸发酵，历时约十四天，确定了酒的色泽和芳香稳定性。随后在水泥罐和不锈钢罐中陈酿约十二个月。之后通过在大型橡木桶中进一步熟成，最长可达十七个月，这一过程使单宁完美融合，并赋予口感持久的清新感。
历史与趣闻
Lagrein 早在1370年就有记载，是一种高贵的本地葡萄品种，体现了南蒂罗尔的精髓。由历史悠久的 Alois Lageder 酒庄按照严格的生物动力农业原则酿造，这款红葡萄酒诞生于博尔扎诺温暖盆地的沙质冲积土壤上。部分在大型橡木桶中精心陈酿，使葡萄酒拥有优雅多汁的结构。入口时释放出浓郁的李子和香料风味，天鹅绒般的单宁包裹其中，突显其卓越的和谐感和典型的微苦收尾。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1823
- 酿酒师: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
- 生产的瓶子: 1.200.000
| 名称 | Alois Lageder Lagrein 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Lagrein |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Alois Lageder |
| 故事 | 历史与趣闻Lagrein 早在1370年就有记载，是一种高贵的本地葡萄品种，体现了南蒂罗尔的精髓。由历史悠久的 Alois Lageder 酒庄按照严格的生物动力农业原则酿造，这款红葡萄酒诞生于博尔扎诺温暖盆地的沙质冲积土壤上。部分在大型橡木桶中精心陈酿，使葡萄酒拥有优雅多汁的结构。入口时释放出浓郁的李子和香料风味，天鹅绒般的单宁包裹其中，突显其卓越的和谐感和典型的微苦收尾。 |
| 产地 | 波尔扎诺盆地，塔尔韦拉河畔 |
| 气候 | 非常炎热 |
| 土壤成分 | 高含量的沙子、砾石和斑岩的土壤 |
| 发酵 | 14天 |
| 生产工艺 | 在不锈钢罐中进行酒精和苹果酸乳酸发酵，并在不锈钢中浸渍；部分在水泥罐中陈酿，部分在不锈钢罐中陈酿，之后在大型橡木桶中进一步陈酿。 |
| 酿酒工艺 | 酒精发酵和苹果酸乳酸发酵在不锈钢罐中进行14天；在不锈钢罐中浸渍。 |
| 陈酿 | 部分在水泥罐中，部分在不锈钢罐中约12个月；随后在大型橡木桶中进一步熟化，最长可达17个月。 |