描述
这是一款什么样的葡萄酒
Alexandre Chaillon香槟Vitrail Extra Brut是一款精致的起泡酒,由黑皮诺、霞多丽和莫尼耶皮诺三种有机葡萄混酿而成。采用传统法酿造,呈现出稻草黄色,伴有细腻持久的气泡。香气层次丰富,带有水果香、糕点气息和矿物质风味。入口极干型风格,带来清新紧致的口感,酒体干爽利落,余味悠长持久。
产地来源
这款葡萄酒产自法国著名香槟产区中心的埃佩尔奈。当地独特的土壤赋予葡萄酒鲜明的矿物质特征和充沛的清新感。采用有机和可持续种植方式,产量有限,极为稀有,充分展现了这款酒的独特个性。精心管理确保了酒体结构坚实纯粹,具备出色的陈年潜力,能够随着时间优雅演变。
酿造工艺
酿造过程遵循传统法,最大程度保留果实本真。全程不经过过滤,以保持酒体的活力和结构张力。这一严谨工艺可能会自然产生少量结晶,证明产品的纯正,同时不影响其精准的风味表现。建议在6至8°C品尝,展现出极强的美食搭配多样性:其清新活力非常适合搭配精致前菜、海鲜菜肴及奶酪拼盘。
历史与趣闻
亚历山大·夏永香槟Vitrail Extra Brut产自著名的埃佩尔奈地区,是一款精致的有机香槟,彰显了AOC产区的纯正本色。采用传统工艺未经过滤酿造,保留了其充沛的活力与独特的结构,使得随着时间推移自然形成细小结晶。此款手工杰作仅限量生产3,515瓶,拥有卓越的陈年潜力,可达5-10年,确保带来真正难忘的品鉴体验。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
| 名称 | Alexandre Chaillon Champagne Vitrail Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 50% Pinot Nero, 40% Chardonnay, Pinot Meunier |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Alexandre Chaillon |
| 故事 | 历史与趣闻亚历山大·夏永香槟Vitrail Extra Brut产自著名的埃佩尔奈地区,是一款精致的有机香槟,彰显了AOC产区的纯正本色。采用传统工艺未经过滤酿造,保留了其充沛的活力与独特的结构,使得随着时间推移自然形成细小结晶。此款手工杰作仅限量生产3,515瓶,拥有卓越的陈年潜力,可达5 0年,确保带来真正难忘的品鉴体验。 |
| 产地 | Épernay,香槟地区,法国 |
| 生产工艺 | 传统法未过滤 |
| 酿酒工艺 | 经典法酿造,极干型,无过滤(零过滤)以保留能量和结构;随着时间推移可能会出现结晶。 |
| 年产量 | 3515 瓶子 |

