描述
阿达米瓦尔多比亚德内花园干型普罗塞克Adami Prosecco Valdobbiadene Giardino Dry产自科内利亚诺-瓦尔多比亚德内地区，是一款采用威尼托大区100%格雷拉Glera葡萄酿造的普罗塞克高级DOCG葡萄酒。自1772年以来，这片独特的土地便与弗朗切斯科·玛丽亚·马尔沃蒂Francesco Maria Malvolti酿造的卓越产品紧密相连。其位于海洋与阿尔卑斯山麓之间的战略位置，使得葡萄能够迅速适应从雨水到风的转变。这种频繁且不稳定的气候变化造就了独特而无与伦比的微气候，山坡的坡度确保了充足的水源和风力之间的完美平衡。海拔100至500米的范围内也保证了适宜的温度变化，从而极大地提升了葡萄的天然香气。这款葡萄酒所蕴含的精湛工艺源自于近乎传奇的起泡酒酿造传统，以及世代相传的葡萄栽培技艺。昔日的农户家族倾注心血与专业知识，使之成为几代酿酒师的基石。在阿达米酒庄Adami winery的酿造过程中，一切都被视为珍贵的馈赠，需要精心呵护和传承，最终成就了这款品质卓越的葡萄酒。时至今日，这款采用查马特法Charmat Method酿造的本土干型起泡白葡萄酒依然坚持手工酿造，年复一年地提醒着我们，大自然有时会以人类的视角，迸发出令人惊叹的美丽气泡。
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香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
1 - 2年
- 创办年份: 1933
- 酿酒师: Franco e Fabrizio Adami
- 生产的瓶子: 850.000
- 公顷: 50
| 名称 | Adami Valdobbiadene Prosecco Vigneto Giardino Rive di Colbertaldo Dry 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 静止气酒 dry |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Adami |
| 气候 | 温和，冬季寒冷，夏季炎热但不闷热。平均降雨量：1250 毫米，6 月和 11 月降雨量最多，1 月和 8 月降雨量最少。四月至十月的太阳辐射：92745 卡/平方厘米。 |
| 土壤成分 | 中等质地，干燥土壤。 |
| 栽培系统 | 双倒置。 |
| 每公顷产量 | 135 公担/公顷（最多）。 |
| 收获 | 9 月 20 日至 10 月 10 日 |
| 发酵温度 | 8-20 °C |
| 酿酒工艺 | 使用气动压榨机进行软压榨，静态倾析葡萄汁，使用精选酵母进行温控发酵（18-20 °C）。 |
| 陈酿 | 在高贵的酒糟中熟化并在铁桶中放置三个月。 |
| 总酸度 | 6.0 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.2 |