Thierry Allemand
Thierry Allemand 是罗讷河谷北部科纳斯产区的主要生产商,生产西拉葡萄酿制的葡萄酒。这些葡萄酒以其品种表现力和天鹅绒般的口感而闻名,拥有一批忠实的追随者,最好的 Les Chaillots 和 Reynard 佐配葡萄酒的产量仅为 500 箱,总是供不应求。 阿勒曼德于 20 世纪 80 年代开始组建自己的庄园,在大片土地上购买了一些废弃的小块土地。20 世纪 80 年代,阿勒芒白天在罗伯特-米歇尔酒庄工作,晚上则帮助诺埃尔-凡赛特(Noël Verset)。Verset 没有继承人,退休后,他将一些不需要翻新的葡萄园卖给了 Allemand。在做了一段时间的电工后,阿勒芒终于有了资金,可以开始在自己的葡萄园里工作了。如今,阿勒芒的庄园面积仍不足 5 公顷(12 英亩)。 阿勒芒的产品组合中只有三款葡萄酒。标准科纳斯葡萄酒是该产区最昂贵的葡萄酒之一。Les Chaillots 葡萄酒由酒庄最年轻的葡萄园酿造,而 Reynaud 则来自古老的葡萄园。Allemand 的酿酒工艺非常传统:不去梗,也很少使用新橡木桶。葡萄园中的葡萄分别在不锈钢桶和开盖木桶中发酵,并徒步进行打孔。阿勒芒酒庄尽量少用硫磺,葡萄酒在酒渣上陈酿 18-24 个月期间也不上架子。阿勒芒的成品酒装瓶纯净,未经过滤。