Purato

普拉托（Purato）是西西里岛南部维托里亚（Vittoria）的有机认证葡萄酒系列。葡萄园和酿酒厂经过严格控制，获得了 Bioagricert 的有机认证，该认证在美国得到认可。璞拉图酒庄的葡萄园毗邻地中海，得益于凉爽的海风。庄园的土壤由一层浅红色的沙质壤土（红土）组成，基底为石灰岩，有助于保持重要的水分。为了保护这片富饶的土地，庄园只采用天然技术进行耕作。风大雨量少，自然可以防止虫害，而有限的铜硫处理和 "性混乱 "信息素诱捕器则可以进一步防止虫害。此外，这里只使用天然肥料，避免在土壤中添加化学物质。为了进一步强调焙乐道对土地管理的承诺，焙乐道的包装完全采用环保材料：标签由再生纸和植物染料制成，纸箱由再生纸制成，瓶子则采用 85% 的再生玻璃。