Picech

作为一个自豪的葡萄种植世家，Picéch 家族自 1920 年起就居住在普拉迪斯山上，1963 年，他们以自豪、勤劳和勇气获得了葡萄园的所有权。自 1989 年起，罗伯托接管了这家由其父亲埃吉迪奥（Egidio，人称 "il Ribel"）和母亲耶尔卡（Jelka）创建的公司，将其打造成了今天的璀璨明珠。他亲切、干练、充满活力，是 "科利奥体系 "中的一个强项，也是新一代生产商中最受尊敬的一位，不仅因为他为自己的葡萄酒打上了个人烙印，还因为他是如何开始酿造这些葡萄酒的。现在，他与妻子阿莱西亚（Alessia）以及他们的孩子雅典娜（Athena）和鲁本（Ruben）一起继承了这一传统。 经过长时间的翻修，我们新建了一个功能齐全的地下酒窖，这是一个现代化的建筑，横截面呈圆形，共有两层。这个现代化项目的主要目的是尊重我们的生产理念，创造一个理想的栖息地，在这里我们可以精心、高效地工作，与葡萄酒的自然循环和谐共处。 但对我们来说，酒窖只是完成了从葡萄园开始的工作。我们的职业道德和专业精神要求我们对大自然给予最大的尊重。多年来，我们一直在有机认证制度下工作：绿肥、除草和施肥：这些都是我们在葡萄园中采用的方法。我们的目标是为酿酒厂提供健康、优质的葡萄，只有这样才能酿造出绝对优质的葡萄酒，并能长久保存。

作为一个自豪的葡萄种植世家，Picéch 家族自 1920 年起就居住在普拉迪斯山上，1963 年，他们以自豪、勤劳和勇气获得了葡萄园的所有权。自 1989 年起，罗伯托接管了这家由其父亲埃吉迪奥（Egidio，人称 "il Ribel"）和母亲耶尔卡（Jelka）创建的公司，将其打造成了今天的璀璨明珠。他亲切、干练、充满活力，是 "科利奥体系 "中的一个强项，也是新一代生产商中最受尊敬的一位，不仅因为他为自己的葡萄酒打上了个人烙印，还因为他是如何开始酿造这些葡萄酒的。现在，他与妻子阿莱西亚（Alessia）以及他们的孩子雅典娜（Athena）和鲁本（Ruben）一起继承了这一传统。 经过长时间的翻修，我们新建了一个功能齐全的地下酒窖，这是一个现代化的建筑，横截面呈圆形，共有两层。这个现代化项目的主要目的是尊重我们的生产理念，创造一个理想的栖息地，在这里我们可以精心、高效地工作，与葡萄酒的自然循环和谐共处。 但对我们来说，酒窖只是完成了从葡萄园开始的工作。我们的职业道德和专业精神要求我们对大自然给予最大的尊重。多年来，我们一直在有机认证制度下工作：绿肥、除草和施肥：这些都是我们在葡萄园中采用的方法。我们的目标是为酿酒厂提供健康、优质的葡萄，只有这样才能酿造出绝对优质的葡萄酒，并能长久保存。

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