Paul Jaboulet

在保罗-雅布埃酒庄，没有好的葡萄就没有好的葡萄酒，因此葡萄树的栽培是我们工作的核心；每一棵葡萄树都必须能够在最好的条件下成熟，并将土壤的味道汲取到土壤中。为了保护土壤的质量和风土的多样性，我们长期以来一直采用温和的葡萄栽培法，自 2013 年起，我们的整个葡萄园正式转为有机种植。努力将对环境的影响降至最低我们于2012年获得了ISO 14 001认证，并于2015年获得了生物多样性方面的工作--高环境价值开发认证。保罗-雅宝乐 "长老 "干红葡萄酒的卓越品质源于高品质的果实，并通过精心酿造和精细耕作得以升华。因为在罗纳河谷最优质的产区，只有在最纯粹的风土条件下才能酿造出优质的葡萄酒，才能体现其平衡性、复杂性和持久性。