Paul Clouet

世界上很少有其他葡萄酒能像香槟酒一样唤起人们对畅饮和享受的神话。法国人用香槟再次证明了他们在国家层面上的团队合作能力，并在所有重要的世界市场上证明了自己的实力，将气泡酒作为各种时刻的理想伴侣，从开胃酒到盛大而难忘的庆祝活动，培育出了一个个神话。如今，在这一葡萄种植区的众多香槟酒庄中，从大型的 "管理商"（Négociant Manipulant）酒窖到小型的 "管理酿造商"（Récoltant Manipulant）酒窖，保罗-克鲁瓦（Paul Clouet）香槟酒庄是其中的佼佼者。

布兹的风土由占地约 380 公顷的葡萄园组成，大部分位于兰斯周边山脉的南坡，其特点是白垩质土壤，特别适合种植黑皮诺。保罗-克鲁瓦（Paul Clouet）酒窖就坐落于此，现在由创始人保罗的孙女泰蕾兹女士（Maire-Thérèse）所有：酒窖占地约6公顷，分为15个地块，全部位于布兹（Bouzy）特级葡萄园内，主要种植黑皮诺、莫尼耶皮诺，以及约半公顷的霞多丽。葡萄树的平均树龄约为 25 年，每年的收成都在 50,000 至 60,000 瓶之间，由六个品牌分担。世代相传，酒庄始终保持着极高的质量水平，这既体现在简单直接的葡萄酒中，如 Brut "Sélection" 或桃红酒，也体现在名牌葡萄酒中，尤其是 "Prestige "cuvée 和年份酒。

这些酒的产量极少，也很少能见到如此具有艺术性和风土特色的产品：因此，您更不应该错过品尝它们的机会。

世界上很少有其他葡萄酒能像香槟酒一样唤起人们对畅饮和享受的神话。法国人用香槟再次证明了他们在国家层面上的团队合作能力，并在所有重要的世界市场上证明了自己的实力，将气泡酒作为各种时刻的理想伴侣，从开胃酒到盛大而难忘的庆祝活动，培育出了一个个神话。如今，在这一葡萄种植区的众多香槟酒庄中，从大型的 "管理商"（Négociant Manipulant）酒窖到小型的 "管理酿造商"（Récoltant Manipulant）酒窖，保罗-克鲁瓦（Paul Clouet）香槟酒庄是其中的佼佼者。

布兹的风土由占地约 380 公顷的葡萄园组成，大部分位于兰斯周边山脉的南坡，其特点是白垩质土壤，特别适合种植黑皮诺。保罗-克鲁瓦（Paul Clouet）酒窖就坐落于此，现在由创始人保罗的孙女泰蕾兹女士（Maire-Thérèse）所有：酒窖占地约6公顷，分为15个地块，全部位于布兹（Bouzy）特级葡萄园内，主要种植黑皮诺、莫尼耶皮诺，以及约半公顷的霞多丽。葡萄树的平均树龄约为 25 年，每年的收成都在 50,000 至 60,000 瓶之间，由六个品牌分担。世代相传，酒庄始终保持着极高的质量水平，这既体现在简单直接的葡萄酒中，如 Brut "Sélection" 或桃红酒，也体现在名牌葡萄酒中，尤其是 "Prestige "cuvée 和年份酒。

这些酒的产量极少，也很少能见到如此具有艺术性和风土特色的产品：因此，您更不应该错过品尝它们的机会。

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